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衡水老白干的酿造过程

2012-05-21 10:18阅读:
有幸到衡水并参观了衡水老白干酒厂,了解了老白干的酿造过程。
1、一次蒸馏 衡水老白干的酿造过程
衡水老白干的酿造过程
出来的蒸馏酒去两头留中间
衡水老白干的酿造过程

2、二次发酵
衡水老白干的酿造过程
密闭的缸
衡水老白干的酿造过程
踩实减少与空气接触
衡水老白干的酿造过程
要发酵至少30天
衡水老白干的酿造过程
3、二次蒸馏后的酒要在酒坛内存放至少5年(存放车间内不允许拍照和开手机)
衡水老白干的酿造过程
4、灌装
衡水老白干的酿造过程
5、出厂
衡水老白干的酿造过程
谁说衡水老白干没有高端酒(“1915”分高度和低度出厂价1480元)
衡水老白干的酿造过程

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