蒙氏教具操作手册:感官展示页-味觉瓶

我们从日常的饮食当中已尝过各种食物的味道．小孩子的味觉器官不像成人那么发达， 因此，这个训练只基于一般味道，如甜、成、酸、苦等．小朋友在识别味道之前要漱口. 使口腔内不要留有其他味道，因此本练习还有附带小朋友学会清洁口腔习惯的效用．在味觉瓶之外，味觉教育也可以利用午餐时间进行各种不同味道的认识和学习．
教具构成:
老师先制作四种基本味道的溶液，各两瓶、总共8瓶．每瓶附一支滴管，全部放在木盘上．另外准备漱口用的杯子，毛巾，抹桌子布放在另一个盘子，制作各种味觉溶液的原料如下：
甜溶液……水中掺入砂糖．
咸溶液……水中加盐．
苦溶液……水中掺入无害的药物（或碳酸氢钠，酒等）．
酸溶液……柠檬汁（或食用醋）加水
适合年龄 大约三岁半至五岁
基本提示
(1)(P)一基本味道的配对
1、引导小朋友，介绍味觉瓶，并准备桌子．
2、老师先请小朋友漱口，洗手．
3、把装味觉的盘子和装用具的盘子都搬到桌子上．
4、老师坐在小朋友的右侧．
5、先拿出2种有同味道（甜、咸）的两对味觉瓶．
6、老师拿一个甜味瓶放在砸前，用右于拿起滴管顶部，从瓶中吸取少量的溶液滴在左手食指或下背上，用舌头尝尝看．
7、也滴一点在小朋友手上（如果用吸管也可直接滴在舌头上）．让小朋友也尝尝．这时老师要告诉他味道的名称．如：“甜甜的”．
8、如果溶液在于指上，就将手指仲进杯予里清