一、实验目的:
想知道面包在什么样的环境下发霉最快?霉菌在什么条件下适宜生长?同时为后续如何防止食物变质打下基础。
二、实验方法及步骤:
1.用笔分别给四个保鲜袋标上序号A、B、C、D。
2.把第一块面包放进第1个保鲜袋,保持干燥,扎紧袋口,放在常温处;
3.在第二块面包上滴十五滴自来水,放进第2个保鲜袋,扎紧袋口,放在常温处;
4.在第三块面包上滴十五滴自来水,放进第3个保鲜袋,扎紧袋口,放进冰箱里;
想知道面包在什么样的环境下发霉最快?霉菌在什么条件下适宜生长?同时为后续如何防止食物变质打下基础。
二、实验方法及步骤:
1.用笔分别给四个保鲜袋标上序号A、B、C、D。
2.把第一块面包放进第1个保鲜袋,保持干燥,扎紧袋口,放在常温处;
3.在第二块面包上滴十五滴自来水,放进第2个保鲜袋,扎紧袋口,放在常温处;
4.在第三块面包上滴十五滴自来水,放进第3个保鲜袋,扎紧袋口,放进冰箱里;
