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 淇河岸寻访罗贯中晚年隐居地——鹤壁许沟村（手机拍摄）
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学巨匠罗贯中隐居地在距市区西北1.5公里处的庞村镇许家沟村。该村三面环山，村南临水，村周围峰峦秀拔，溪涧澄清，山青水秀，风光优美，落日带烟生碧雾，断霞映水散红光。傍晚时分景色更为宜人。罗贯中隐居时所筑的窑洞如今依旧保存完好。　　许家沟村物产丰富，村西淇河水段有一处衡温19度的泉水，含有多种有益人体健康的矿质元素，在此段淇河中养鸭，所产鸭蛋与其他地方鸭蛋有明
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许家沟缠丝鸭蛋是淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”，有“金丝伴银线，精品缠丝蛋”之美誉，缠丝鸭蛋含微量元素，营养独特，口感细腻，鲜而不腥，与普通鸭蛋相比，蛋白质含量高13.8%，脂肪含量低于1.72%，钙高4.6倍。传说这是因为鸭子吃淇河鲫鱼所致，在明清时其曾被列为贡品, 1914年在美国旧金山举办的庆祝巴拿马运河开航万国商品赛会上广为传扬，2002年在北京举行全国商品展销会上初被列为“中国名贵特产”。
　　河南省淇河流域鹤壁市境内水域，以淇滨区的许家沟段、淇县的贺家、王滩、皇王庙河段为主。地理坐标为东经114°10′43″～114°17′02″，北纬35°30′07″～35°47′31″

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