没有想到，今年第一顿吃白子町蛤蜊，竟然不是自己去挖的。每年5月1日以后，都会去别墅附近的千叶宣白里海岸挖蛤蜊。今年还没来得及去，“天上飘来”一盆蛤，这是附近的华人友人挖了送来的，而且还有秘约，把蛤蜊倒到自己的盆中，再把挖蛤蜊用的保冷箱放到指定地方，友人路过时取走。疫情中人与人的细小关心都觉得开心不已。
过几日，在允许的情况下，与几个日本友人一起去挖。把过去挖蛤蜊的照片翻出来，又勾起尽快去挖蛤的欲望。
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没有想到，今年第一顿吃白子町蛤蜊，竟然不是自己去挖的。每年5月1日以后，都会去别墅附近的千叶宣白里海岸挖蛤蜊。今年还没来得及去，“天上飘来”一盆蛤，这是附近的华人友人挖了送来的，而且还有秘约，把蛤蜊倒到自己的盆中，再把挖蛤蜊用的保冷箱放到指定地方，友人路过时取走。疫情中人与人的细小关心都觉得开心不已。
过几日，在允许的情况下，与几个日本友人一起去挖。把过去挖蛤蜊的照片翻出来，又勾起尽快去挖蛤的欲望。
千叶县白子町位于九十九里平野南部，是一个常年温暖的沿海城市。说起九十九里浜，沙子比其他砂地细，蛤蜊好吃，所以很有名。烤蛤蜊是白子町的一道远近闻名的美食。
九十九里在风浪中揉搓成长的蛤蜊具备丰富营养素和矿物质。火锅底中可以放蛤蜊，常见的烤蛤蜊、奢侈的清汤蛤蜊、味增汤蛤蜊。意大利辣白菜和西班牙海鲜饭等任何料理都能使用蛤蜊，蛤蜊，万能食材。