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准备材料：这是8寸的凄风蛋糕底
低粉100克，可可粉15克，细砂糖60克，鸡蛋6个（60克左右/个）牛奶80克，
植物油60克，白醋2滴（利于蛋白打发）泡打粉10克。
开始制作：凄风蛋糕底
1、把蛋白蛋黄分开，低粉、可可粉和泡打粉混合过筛。
2、分一半细砂糖加入蛋黄里搅拌，再加入牛奶搅拌，再加入植物油搅拌至蓬松起泡。
3、把过筛的低粉分3次加入蛋黄液里混合均匀，要切拌不要打圈哦，然后备用。
4、细砂糖和白醋加入蛋白里打发，打发到提起硬性，分3次将蛋白与蛋黄糊拌均，要切拌哦！
5、最后把蛋黄糊反倒进蛋白霜里，从底部翻拌几下。
6、把面糊缓缓倒入干净的活底模里，用力震几下去除空气。
7、烤箱预热2分钟，170度，中层烤45分钟。
8、如果想确认是否烤熟，可用牙签从中间插进底部，取出如没有沾蛋糕糊就表示烤熟了。
9、烤好的蛋糕体一定要倒扣在烤盘上，防止回缩。
这次考的巧克力蛋糕底很柔绵，吃起来是松软的，湿度也不粗！
制作奶油夹层：分片好难哦，每次都是小心翼翼延边慢慢切割。
准备材料：总统淡奶油450克，细砂糖150克，黑巧克力，提子干少许，奇异果一个，火龙果半个
1、倒350克淡奶油加120克细砂糖打发，做涂层和抹平用。
2、取一片蛋糕片涂抹一层奶油后均匀撒上果粒，再涂一层奶油，如此反复操作。
3、最后用刮片把蛋糕周边和顶层稍微抹均匀，不用抹很平，撒上巧克力碎片，再做装饰即可。
4、我留的100克淡奶油是最后用来挤花装饰用的，不用的话可直接减去。