一.生意背景
近几年的时间，我都在销售白酒，以前是在本县城自己开店代售，随后被贵州茅台镇香天液酒厂做销售经理。几年的销售经验让我想到了在老家自己开办白酒厂的想法。去年春节回家和朋友一起小聚，喝酒席间聊起了当地的白酒市场和状况，发现当地白酒不但市场不够广，而且销路也不是很通畅，更没有打造适合当地的品牌特色。
所以我想根据当地消费者的需求，产出高质量的品牌白酒。而且我多年的销售也积累了不少信誉老客户，在当地酿造白酒批发并零售，一定能创造更好的效益。
二.任务
以目前人们的需求为前提开办小白酒厂。
本厂以“质量，顾客主人”的原则出售信誉产品，积极打造品牌，并制定出符合市场价格酒价，“明度标价”，使顾客买得放心、喝得安心。
三.经商构想
1.向顾客提供优质的白酒和酒糟服务（当地养猪发展多）
2.当地人喝白酒的习惯久且偏爱白酒；酒糟需求量大；原材料成本低；冬春两季销量好（冷天气销量较大）；
3.当地有少量酿酒个体经营者，不但酒味还是酒糟质量都不是很好。
四.工厂概况
4.1工厂概况
工厂名称：﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎酒厂（待取）
行业类型：生产加工业
组织形式：民营企业 主要以自产自销为主
经营范围：白酒加工销售
工厂地点：腾冲县界头镇新庄村
酒厂面积：占地6000平方米
创业理念：以质量求发展，以信誉为根本，坚持为顾客创造价值，与员工共同进步。
创业者个人情况：杨宗盛 男 23岁 中专
4.2项目介绍
白酒行业利润一直保持着快速增长，属业绩驱动型行业，乡镇酿酒厂是属于生产加工型的第二产业，我们的酒厂是由个人合资的合伙企业，它是采用熟料高产酿酒技术进行酿酒的小型企业，它是酿酒与养猪相结合的双收益企业。
在选定行业之初，我先衡量自己的资金情况和分析自己的实际情况，再来做进一步规划。我选择在我家乡建立酒厂的优势在于：
（1）我们村周边没有类似的白酒厂，以前有的差不多都倒闭了，我可以有广阔的市场。
（2）在我们乡镇这里建立白酒厂，可以就地取材，且成本较低。
（3）这里建厂资金要求不多，很适合创业，特别是这种小