▼百加得酒厂位于圣胡安湾的岸边，基本上于圣胡安老城相对。
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▼百加得酒厂位于圣胡安湾的岸边，基本上于圣胡安老城相对。
▼前面这个巨大的蝙蝠型的建筑，就是百加得酒厂的游客服务中心。所有游客都会在这里签到，然后，服务中心会根据游客的预约和签到时间把游客分配到一个合适的参观团，按顺序参观。游客每人会发给一个黑色的匣子，类似于“叫醒器”的东东，到参观时间黑匣子会响；最最陶醉的是游客还会得到一杯顶级调酒大师现场调制的鸡尾酒。
▼我们的团是12点10分的，还有时间拍拍照品品酒。
▼用橡胶桶做成的百加得酒厂的标志Casa BACARDI，网红打卡地。
▼球妈排队领取我们免费的鸡尾酒。
▼调酒大师非常认真地调酒。
▼调酒用的各种辅料。
▼与调酒大师合个影。
▼听着音乐，品着美酒，静静地等待着参观的时间。
▼闲暇之余，从手机上查阅了有关百加得酒厂的资料。
百加得酒厂始建于1862年的古巴圣地亚哥，是由西班牙移民古巴的葡萄酒商人唐·法昆多·百加得·马索（Don Facundo Bacardí Massó）建立的。法昆多首度将当时原本极粗犷强烈的朗姆酒，储藏于美洲白橡木桶中，成功赋予了朗姆酒细致、柔和的崭新风貌，使百加得成为高档郎姆酒的代表品牌。古巴革命前夕，百加得撤出古巴迁往波多黎各，现在的波多黎各百加得酒厂已经成为全球最大的私人烈酒生产基地。
▼12点10分，黑匣子响了。我们乘坐酒厂的专用观光车，先参观了Bacardi厂区。
▼说是参观厂区，其实也就是坐在观光车上沿厂区的路看了看，并没有下车。然后观光车在一座大的房子前停下，导游带领我们进去参观。我们的球球，不知道什么原因，一进展览室便嚎啕大哭，球妈只好带他出去。
▼进入展厅，便见一巨幅蝙蝠标志，这就是百加得酒的商标了。在古巴文化中，蝙蝠被认为是带来好运和财富的象征。据说，当初选择蝙蝠作为商标，缘由是最初的酒厂车间房屋的梁上住着水果蝙蝠。
▼导游给大家讲述BACARDI的历史。
▼展厅墙上的壁画讲述了这样一个故事：哥伦布第二次航行美洲时来到古巴，他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。古巴肥沃的土壤、充足的阳光使刚刚栽上的甘蔗迅速成长，造就了古巴制糖工业的快速发展。后来，人们用制糖后的甘蔗废料经发酵蒸馏制作出了一种刺激性的烈性饮料，这种饮料喝后能使人兴奋并能消除疲劳——这就是最初的朗姆酒。后来，朗姆酒的价廉、浓烈深得加勒比海区域海盗们的钟爱，人们又把朗姆酒称为“海盗酒”。