做法篇：
前言：1.一个好的原味面团的方子，可以搞定所有花样造型。配方中的水可以用牛奶代替。也可以加入细砂糖、奶粉等，增加面团的甜味、香味。2.如果制作彩色面团，可以用蔬菜汁代替等量的水。可可面团、黑芝麻面团等需要加入少量可可粉、黑芝麻粉代替中筋面粉，其他不变；南瓜、紫薯面团请详见下面的配方。3.制作步骤请见图片，分割的面团大小可以自行调整。4.关于面团发酵、排气、如何更光滑等制作要点请见”发面面团的完美攻略“
（一）紫薯蝴蝶馒头&螺纹馒头&螺旋馒头&四喜卷：
材料：
紫薯面团 ---
原味面团 ---
南瓜蝴蝶馒头&螺纹馒头&螺旋馒头&四喜卷：
南瓜面团 ---南瓜泥200克（过筛后）、中筋面粉300克、酵母1.5克（可以加入配方奶粉，其他分量不变）
原味面团 ---
前言：1.一个好的原味面团的方子，可以搞定所有花样造型。配方中的水可以用牛奶代替。也可以加入细砂糖、奶粉等，增加面团的甜味、香味。2.如果制作彩色面团，可以用蔬菜汁代替等量的水。可可面团、黑芝麻面团等需要加入少量可可粉、黑芝麻粉代替中筋面粉，其他不变；南瓜、紫薯面团请详见下面的配方。3.制作步骤请见图片，分割的面团大小可以自行调整。4.关于面团发酵、排气、如何更光滑等制作要点请见”发面面团的完美攻略“
（一）紫薯蝴蝶馒头&螺纹馒头&螺旋馒头&四喜卷：
材料：
紫薯面团 ---
原味面团 ---
南瓜蝴蝶馒头&螺纹馒头&螺旋馒头&四喜卷：
南瓜面团 ---南瓜泥200克（过筛后）、中筋面粉300克、酵母1.5克（可以加入配方奶粉，其他分量不变）
原味面团 ---