在美国住了快两年,我最早领悟到的一件事就是我的胃这辈子就是中国人的胃了,而且我继承了中国人民不厌其烦的“今天买菜今天吃明天再去买新菜”的好传统(和美国人从超市囤积的消费习惯相比)。我每周都会去逛一到两次中国城,吃五天前买的菜心里就痒痒。可以说,中国城是我在费城去过次数最多的地方。
海外中国城虽然装潢老旧、街道破烂,但是有一点了不起的地方,就是商铺中能买到稀奇古怪最中国的材料。我在费城的中国城里买到了我在北京都不知道去哪找的干沙姜片,原装南方中药包,和小时候吃过包装一模一样的山楂片,还有我长大后再没见过的铁皮罐装“熊猫炼乳”。我时常怀疑海外中国城都保留了50年前的神秘供货渠道。
去中国城此说多了,从新手变成半熟手,我也养成了各种怪癖。怪癖之一就是我每次都会逛3家不同的面包店,店铺A的蛋塔最酥脆,可是店铺B的红豆饼颗粒最饱满,店铺C有其他地方没有的腐皮鱼肉卷。我把几家店的点心通吃一遍后就定下喜好,从此这件点心就专门从这间店铺供货,算是自己和自己玩的小游戏。下面就是给大家晒一晒我各类商品的指定“御用”供货商:
1.御用综合超市:“亚洲超级市场”(Race街和9街交叉口附近),这是费城最大的中国超市。我喜欢在这里买的东西是:零食、冷冻食品、调料、罐头、腊肠、生肉、活鱼、各类火锅用料。需要说明的是本店位于地下,入口极其不起眼,非常容易忽略。
海外中国城虽然装潢老旧、街道破烂,但是有一点了不起的地方,就是商铺中能买到稀奇古怪最中国的材料。我在费城的中国城里买到了我在北京都不知道去哪找的干沙姜片,原装南方中药包,和小时候吃过包装一模一样的山楂片,还有我长大后再没见过的铁皮罐装“熊猫炼乳”。我时常怀疑海外中国城都保留了50年前的神秘供货渠道。
去中国城此说多了,从新手变成半熟手,我也养成了各种怪癖。怪癖之一就是我每次都会逛3家不同的面包店,店铺A的蛋塔最酥脆,可是店铺B的红豆饼颗粒最饱满,店铺C有其他地方没有的腐皮鱼肉卷。我把几家店的点心通吃一遍后就定下喜好,从此这件点心就专门从这间店铺供货,算是自己和自己玩的小游戏。下面就是给大家晒一晒我各类商品的指定“御用”供货商:
1.御用综合超市:“亚洲超级市场”(Race街和9街交叉口附近),这是费城最大的中国超市。我喜欢在这里买的东西是:零食、冷冻食品、调料、罐头、腊肠、生肉、活鱼、各类火锅用料。需要说明的是本店位于地下,入口极其不起眼,非常容易忽略。
