湘西自治州位于“气候上的微生物发酵带、土壤中的富含硒带、植物群落间的亚麻酸带”，是发展绿色、富硒、有机农产品的沃土。近年来，我州坚守质量兴农、绿色兴农理念，聚焦培优品种、提升品质、唱响品牌，重点发展茶叶、油茶、柑橘等优势产业，鼓励经营主体申报绿色食品、国家地理标志产品等认证，全力打造农业特色品牌。如今，“一县一业、一乡一特、一村一品”发展格局逐步成型，湘西“土特产”正以金字招牌之姿走出深山、走向全国。
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