减肥，选择这四种肉 2011-04-30 09:43阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1872483772 减肥不一定要放弃可口的肉类，也不一定只能食用水、蔬菜、水果。其实吃肉也可以减肥，只要搭配得当，效果可能比单一吃素食还好。 鱼肉不饱和脂肪酸多 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。 兔肉蛋白质丰厚 兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质 21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;
