周二 看
蒜 能 帮助 减少 胃中的 幽门螺旋杆菌
材料：
带皮的鸡 酱油 料酒 大葱 姜 蒜 （需要多多） 冰糖（少许） 香油 白胡椒粉（提味）干海椒
做法：
1. 鸡皮朝下 油出来后 姜片 料酒一杯 翻炒
2. 然后 酱油一杯 上色
3. 再放 蒜 干海椒 翻炒 冰糖 翻炒 上色
4. 白胡椒粉
5. 大葱 翻炒 收汁
6. 香油 在放葱后 （注：香油受热温度不可超过七十还是八十否则致癌）
7. 翻炒 起锅
本次注意事项：
1. 冰糖 酱油 的 分量 没把握好 导致 过甜 过咸
2. 通过 百度 查到 酱油 料酒 鸡的比例 15ML 15ML 500G
三杯鸡 原来起源于 江西宁都 后来在 台湾 发扬光大 弄得 现在 都以为 三杯鸡 是 台湾菜
蒜 能 帮助 减少 胃中的 幽门螺旋杆菌
材料：
带皮的鸡 酱油 料酒 大葱 姜 蒜 （需要多多） 冰糖（少许） 香油 白胡椒粉（提味）干海椒
做法：
1. 鸡皮朝下 油出来后 姜片 料酒一杯 翻炒
2. 然后 酱油一杯 上色
3. 再放 蒜 干海椒 翻炒 冰糖 翻炒 上色
4. 白胡椒粉
5. 大葱 翻炒 收汁
6. 香油 在放葱后 （注：香油受热温度不可超过七十还是八十否则致癌）
7. 翻炒 起锅
本次注意事项：
1. 冰糖 酱油 的 分量 没把握好 导致 过甜 过咸
2. 通过 百度 查到 酱油 料酒 鸡的比例 15ML 15ML 500G
三杯鸡 原来起源于 江西宁都 后来在 台湾 发扬光大 弄得 现在 都以为 三杯鸡 是 台湾菜