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王森蛋糕学校
2011-10-06 08:53
阅读:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1876374104
一、饼店创业班
学习时间:
1
年(技能学习
+
实习)
课程开设:
裱花:基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果等
蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件、店长与店面管理等。
烘焙:基础面包、西点、甜品等。
招生对象:烘焙爱好者、创业者等(年龄
20
岁以上)
培养目标:能独立开饼店,能适应烘焙市场对人才的要求。
就业保障:合格学员毕业
100%
包分配或者我校支持学员独立开店。
专业特色:学员毕业后发高级技能等级证书、毕业证书。
学 费:
15500
元(包含教学材料、服装工具、住宿被褥、生活用品、教学书籍)
分配情况:酒店、连锁饼店、超市、蛋糕店等。
付费情况:第一学期
9000
元
第二学期
6500
元
二、甜品蛋糕师班(中专)
学习时间:
3
年(技能学习
+
实习)
课程开设:
裱花:基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、卡通生肖蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶艺
蛋糕、慕斯类、巧克力配件、美术等。
烘焙:基础面包、西点、甜品等。
招生对象:烘焙爱好者、创业者等
(年龄
20
岁以下)
培养目标:能独立开饼店,能适应烘焙市场对人才的要求。
就业保障:合格学员毕业
100%
包分配或者我校支持学员独立开店。
专业特色:学员毕业后发高级技能等级证书、毕业证书、中专证书。
学 费:
22850
元(教学材料、服装工具、住宿被褥、生活用品、教学书籍)
分配情况:酒店、连锁饼店、超市饼房等
付费情况:第一学期
6900
元
第二学期
7400
元
第三学期
5550
元
三、面包烘焙师班(中专)
学习时间:
3
年(技能学习
+
实习)
课程开设:
裱花:基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、卡通生肖蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、慕斯甜
品类、巧克力配件等。
烘焙:基础面包、各类面包、西点、饼干、蛋糕等。
招生对象:烘焙爱好者、创业者等
(年龄
20
岁以下)
培养目标:能独立开饼店,能适应烘焙市场对人才的要求。
就业保障:合格学员毕业
100%
包分配或者我校支持学员独立开店。
专业特色:学员毕业后发高级技能等级证书、毕业证书、中专证书。
学 费:
19850
元(教学材料、服装工具、住宿被褥、生活用品、教学书籍)
分配情况:酒店、连锁饼店、超市饼房等
付费情况:第一学期
6900
元
第二学期
7400
元
第三学期
5550
元
四、酒店西点师大专班
学习时间:
3
年
课程开设:
西餐制作、甜品装饰制作、巧克力制作、拉糖制作、糖膏蛋糕制作、咖啡、各类西点制作、基础裱花及烘焙面包饼干制作。
招生对象:高中以上学历(须参加今年
10
月的成人高考)
专业特色:毕业后颁发国家大专证书、国家技师证书、咖啡师证书。
学 费:
49050
元(教学材料、服装工具、住宿被褥、生活用品、教学书籍)
就业情况:星级酒店、西餐厅、大型商务会所。
付费情况:第一学期
15000
元
第二学期
12800
元
第三学期
12250
元
第四学期
9000
元(前
2
年
4
个学期付清)
五、西餐咖啡创业班
学习时间:
1
年(技能学习
+
实习)
课程开设:西餐制作、咖啡、甜品西点、慕斯甜点、冰激凌,
85
℅实习制作,
15
℅美术设
计与理论,注重培养动手能力。
招生对象:西餐咖啡爱好者、创业者等
(年龄
18
岁以上)
培养目标:能独立开饼店,能适应西餐咖啡市场对人才的要求。
就业保障:合格学员毕业
100%
包分配或者我校支持学员独立开店。
专业特色:毕业后颁发国家技师证书、咖啡师证书。
学 费:
26000
元(教学材料、服装工具、住宿被褥、生活用品、教学书籍)
就业情况:星级酒店、西餐厅、大型商务会所。
付费情况:第一学期
16000
元
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