美味的豆鼓焖巴浪鱼 2014-04-21 14:42阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1884130734 美味的豆鼓焖巴浪鱼 图文@杰西老爸 前些天，一个朋友从老家回来给我带了两斤巴浪鱼干，话说巴浪鱼又名干部鱼，听说以前干部工资底买不起贵的鱼，专门买价值相对便宜的巴浪鱼吃后来村民把巴浪鱼称之为干部鱼。我父亲是个渔民，小时候吃的海鲜特别多，但我从来没吃过巴浪鱼，因为爸妈觉得巴浪鱼没营养。直到去年一次同学聚会，一道豆鼓焖巴浪鱼菜让我们都特别的回味，从此我开始爱上了巴浪鱼。发现它比任何的鱼还要清甜且肉多。 今天我就让来做一道豆鼓焖巴浪鱼吧！ 材料：巴浪鱼250克、姜1块、葱2条、豆鼓5克。 配料：酱油1大匙。鸡精1小匙。
