老妹强力推荐的方子，看着用料和工艺都不难，我趁着周末试了把，没成想得到了美食家老妹的肯定，好东西和大家一起分享。
配方
12个大蛋糕，大直径5厘米左右
熟透的香蕉：480克，4-5个
面粉：400克
鸡蛋：两个
白砂糖：160克
液体黄油或色拉油：120克
牛奶：120克
烘培发粉或泡打粉：15-20克
步骤
1.香蕉去皮切段后在盆中压成泥。
2.加入其他原料搅拌均匀。
3.倒入模具中，蛋糕或面包的都行。
4.若想进阶，在上面随便撒些碎核桃仁和芝麻。
5.入预热180度的烤箱，根据厚度，烤30-40分钟。
然后出炉享受！入口清爽，甜而不腻口感松软。儿子回家一尝叫道：很好吃啊，妈妈，是你做的吗？我反问：妈妈就做不出很好吃的吗？？？其实我心里得意啊，儿子以为这是买来的。
总而言之，这个方子简单易学，低糖低脂，最窝心的是零-失-败！你也试试吧……
原料
入炉
香气溢出
配方
12个大蛋糕，大直径5厘米左右
熟透的香蕉：480克，4-5个
面粉：400克
鸡蛋：两个
白砂糖：160克
液体黄油或色拉油：120克
牛奶：120克
烘培发粉或泡打粉：15-20克
步骤
1.香蕉去皮切段后在盆中压成泥。
2.加入其他原料搅拌均匀。
3.倒入模具中，蛋糕或面包的都行。
4.若想进阶，在上面随便撒些碎核桃仁和芝麻。
5.入预热180度的烤箱，根据厚度，烤30-40分钟。
然后出炉享受！入口清爽，甜而不腻口感松软。儿子回家一尝叫道：很好吃啊，妈妈，是你做的吗？我反问：妈妈就做不出很好吃的吗？？？其实我心里得意啊，儿子以为这是买来的。
总而言之，这个方子简单易学，低糖低脂，最窝心的是零-失-败！你也试试吧……
原料
入炉
香气溢出