第－批99大渡岗圆宝野生茶的另类故事

2011-07-30 18:15阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1889811682

故事是这样的:
; r' N( c3 o3 [1 ?话说我一友人在香港某老字号茶庄购入一小批的第一批99大渡岗圆宝野生茶，通过电话与我谈及之时,我发现与浮云老兄在一帖子里讲述的外观包装和重量有所出入,致使心存疑惑。
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第一,友人所买为7片－筒而非8片。

+ t5 S4 ^- [# Y茶语清心第二,简纸筒內每片皆为光身饼,无外包,无內票內飞,只另给同数的外包纸。茶语清心, P. O ~+ i2 V; C# t& @& P
第三,每饼净重僅为300克而非330克。怀着求知的精神和蹭老茶的意图,我特意南下香港一尚拜访友人及走访数位香港茶业界权威人事,以解开疑团。首先是重量的问题,原来只是个美丽的误会。事原友人从众多的99大渡岗中隨手拿出－饼便秤之,巧合得很,为300克之数,再加上店家厚道,在外包上一律只标最轻之克数,这致使我友人误认为全部皆为300克，后经我与友人再拿其它的茶饼秤之,其实皆为330克左右。品茗品人生1 h' e# W! P2 c+ ]' T1 D* I
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第二和第三是毎筒片数以及外包内票內飞的差別问题,走访业界权威人事,他门的意见认为:早期大渡岗的普洱茶饼(指第一批99大渡岗圆宝野生茶)为光身饼,无內票內飞和外包,这些都是出厂后补加的，而每筒片数亦只是按买家要求,有7片一筒,亦有8片一筒,並无规定格式。业界权威人事更进一步透露,由于业务上有合作的原因,在2001年获邀参观大渡岗茶厂,其时亲眼所见后期的大渡岗圆宝野生茶都是光身饼,隨便堆在一旁存放的。
1 U9 J9 |+ ^0 l% L' V) y茶语清心茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐) V! ? r0 ]6 s5 Q9 `# @$ a
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下面是当年业界权威人事与一众友好参观大渡岗茶厂的照片,我翻拍出来与大家分享下,但由于众人行事低调,只好屏蔽面容,
* M% n. i! B+ d9 Z望理解。
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2 y/ m$ {/ [7 y& \' U6 _茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐左手包扎着的是李正行厂长
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由此可见仅从外包丶內票和內飞去识别第－批大渡岗圆宝野生茶是不太可靠,参考下便好。单从外包纸欢察就会发现第－批99大渡岗圆宝野生茶都有几个版本。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐6 K2 q6 @, H+ P) j) s' v
w) C4 d! N9 P; M2 L8 o6 b茶语清心+ N6 w$ P' D$ n/ [' O
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8 V+ J' ]0 R$ _3 \: N2 @% j茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐这是大渡岗茶厂后补给店家的外包纸,全新未使用过,印刷尺寸跟第一二批的大小相约,但中字为正体,DaDuGang为斜体,R所在位置也不同。
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, u- ^1 X, @7 }: }) @借用浮云兄的图对比下。
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再看看其它媒体的知料图片。借用的图。
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有内飞的,应为第2批了。并无注明每筒几片。茶语清心% z& s$ m+ k+ ~( I/ ?

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' f+ R9 B5 |4 p. ~2000年的大渡岗圆宝野生茶,外包改了,但又没內飞。品茗品人生6 Z. } M' I: x+ D
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2001的岗绿圆茶,注明每筒8片,也没內飞。
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2 u8 c' F3 l# `* [) z4 P8 \ \) k茶语清心由此种种可见,早期的大渡岗并不系统化,茶品规格包装都很隨意，单凭外包和內票內飞去辩识批次不太准确，应配合饼型大小和重量丶茶饼条索和颜色以及店家的货源来路等综合因素去判别较为妥当。
5 x- c' z! v4 i5 B茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐
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故事也就说得差不多了,先开汤见见真章吧!品茗品人生5 T; ^: D) o8 ^6 }/ Z6 ]) q
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茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐! q3 m' p0 K. Q+ _6 X: w+ l1 F
茶语清心4 w7 R0 _' G# A1 X( e
; K' { H; G$ a# p此茶陈化速度要稍慢于99易昌是可以理解的,因为那时期大渡岗极有可能在使用机器石模,所以饼身压得有点紧实。
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: n& o8 \0 u7 S ?2 c品茗品人生除从外包內票內飞的辩识第－批大99大渡岗圆宝野生茶的观点外,口感甚本与浮云老兄所说的一致。
- y( |( [* ?2 p* k; H茶语清心引述'呈淺栗之色，通透明亮。茶湯入口具膠質、略厚、爽朗且甜潤，整體茶韻豐富，喉韻舒泰悠長，還含有輕輕的自然梅子酸茶韻。浮雲相信，只要此茶的微苦茶韻日後一但轉化為甘醇，其價格勢將與 99易昌號看齊，甚至超越；因為「1999年大渡崗圓寶大葉野生青餅」始終是早於 99易昌號的一批訂製茶品。'
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1 M. T- Z: B* D% ~0 s茶语清心我个人还觉得这茶有2点非常独突的地方:
3 a4 h, V, B/ u茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐1是有－股古韵,
5 m5 K q# O6 Q; W6 R' U2是有－股维时仅几秒的特殊香气直冲脑门。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐' y0 H/ B3 G% v, L/ R

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