新浪博客

120、南翔古镇（三）：百年老店

2011-04-29 17:17阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1897593134

南翔镇有很多老字号，百年老店也不下数十家。这些老字号历史渊源深厚，每一家都有一部发展史。老南翔说起这些故事来都津津乐道，如数家珍，充满着对历史的敬畏和怀念。现在这些老店有的在原址上翻建，有的连原址也找不到了，但都保留了原来的字号。经营者都是外来人员，经营品类也和原字号大相径庭，原来的味道已经没有了。

长兴楼
长兴楼是南翔镇最富盛名的老字号之一。1937年由南翔人掌风羽在寺前街建造三开间楼房，开设长兴喽饭店，经营炒菜和面点。1956年春公私合营，上世纪六十年代因危房拆除。2008年夏由南翔老街办为恢复历史原貌在原貌在原址重新建造了四开间楼房。
120、南翔古镇（三）：百年老店
大昌成南货店
清同治四年(1865年)安徽歙县人陈义亭创设于寺前街(现人民街)。陈义亭及其子陈毓成、孙陈明德从未到店经营，均委托经理掌管。民国22年(1933年)由朱性初任经理后，逐渐扩展业务，经营草席、南北货、炒货、海味
、杂货，店后设作坊，以精制蛋糕、朝板糕、寸金糖等吸引顾客，以佣金奖励脚划船开展四乡批发业务，且以赊销扩大销售，业务居同业之首。在“八一三”抗日战争中店面被焚，翌年以投入资金的90%重建店屋，在货币贬值的情况下，利用赊进不赊出的方法得以生存。抗日战争胜利后，因货币不断贬值，进货需付现款，只得缩小经营范围，留职工12人。公私合营时将邻近的苏义顺南货店并入，业务得到重新发展。
120、南翔古镇（三）：百年老店

苏義顺
清光绪年间，福建莆田人苏文卿来南翔寺前街开设“苏義顺”经营南北食货，后传给其子苏良芳经营。1937年“八•一三”抗战，南翔镇大部分民房被日机炸毁，寺前街也被炸平。苏家逃难时苏良芳亡故。逃难回来后，其子苏铭之和舅兄赵锦彬共同出资重新建房开店，因两家合股建造，遂更名为“义顺源”。日常业务由苏铭之长子苏晨曦负责。1956年春公私合营并入大昌成南北杂货号。
 120、南翔古镇（三）：百年老店

宝康酱园
清光绪十二年(1886年)浙江巡抚廖寿丰和湖南巡抚王文韶合资承盘寺前街(今人民街)梁宝康酱园，加以扩建，改名宝康，委托经理掌管，坐收官利。由于资金雄厚，房屋宽畅，地处闹市，交通方便，营业相当发达。初时管理混乱，沈九皋任经理后，经过整顿创新，营业大有起色，年耗黄豆50吨、面粉4吨，采取自然发酵，反复曝晒，制成晒油，首创瓶装，商标注册为龙凤牌卫生酱油，批发业务遍及嘉定各乡镇及青浦、昆山、宝山等邻县。自制和代客加工豆油。每年耗用糯米300吨，酿造陈酒，储存两年以上后出售，同时生产郁金香酒和烧酒。门市零沽，兼营批发，另设堂饮，不掺假，并允许食品小贩在店堂设摊，以便利顾客，扩大影响，还用赊销方法扩大业务。最盛时雇工80多人、职员20多名。“八一三”抗日战争中毁于战火，近50吨豆油、酱、酒全遭损失。民国28年(1939年)复业，规模远逊于前。1954年部分资金投入嘉定漂染厂。1955年12月公私合营时尚有资金7.2万元，改名南翔镇酱酒商店。1958年更名南翔酱酒厂，1959年底改为南翔轧花酱酒厂，1961年又改为南翔镇酱酒商店，1967年底改为嘉定酿造二厂，撤销铺面。1983年更名为南翔酿造厂。
120、南翔古镇（三）：百年老店


协记绸布店
清咸丰十年(1860年)安徽泾县人胡子才创设于寺前街(今人民街)。初时为丝线庄，雇工人三四十名，前店后场自产自销，门市零售，兼营批发。后传其子胡蕴如，再传其孙胡鸿逵。因辛亥革命后男子不再留辫，且有英国链条牌木纱团的倾销，业务每况愈下，遂于20世纪30年代兼营绸布，丝线业务仅占20%。经两次日本侵略战争的破坏，并在同行的竞争下，一蹶不振，于抗日战争胜利后改营小百货。公私合营后成为人民街百货门市部。
120、南翔古镇（三）：百年老店


仁心堂药店
清光绪年间由李春鹤创设于南横街(今民主街118号)，因经营不善，难与同业竞争。20世纪20年代由其长房孙李辅民接办，认真经营，稍有起色。“一·二八”抗日战争中幸免于战火，复业后，资金在同业中较为雄厚，以选料认真，加工考究，赢得信誉。自制特效成药有黄胆病药、油丹药、牛黄抱龙丸、牛黄清心丸、回春丹、神须丹、益母膏、枇杷膏、金银花露、青蒿露等，又邀集名医内科张志方、金揆一、金谟一、张尔梅、顾中一，妇科印震寰，疯科杨宝元、针灸科凌桐柏等坐堂应诊，以增加业务。民国26年(1937年)迁至南大街(今解放街康健药房)芮姓房屋内营业，业务为同业之冠。公私合营后，将全镇各中药店并入，改为康健中药房。
120、南翔古镇（三）：百年老店
绿春園茶館
南翔人陆富生在1928年开设，原址在原生产街112号。1956年对私改造时组织成合作茶园。不久，小茶馆生意清淡，由组织将当时多达三十多家茶馆逐步撤并。陆富生开的绿春园茶馆即被关闭。2002年元月其子陆建泳在人民街23号建造新屋，以其父原开的茶馆“绿春园”为名重开业，经营酒，菜，面点和茶等。
 120、南翔古镇（三）：百年老店


益新祥号
益新祥号由浙江绍兴人张永培在1944年创设于南翔寺前街（今人民街22号），经营纸张、文具等。1956年公私合营后并入其他文具店。该地段后来开设南翔合作饭店。现店内经营布料，也可定做衣服。
120、南翔古镇（三）：百年老店

集美楼
集美楼始建于1956年，前身是南翔合作饭店，经营大众化酒、菜、及面点。1962年时任南翔镇副镇长鲁福昌同志带领商业系统负责人赴厦门集美地区参观学习卫生工作，回来后把“南翔合作饭店”更名为“集美楼”，沿用至今。
 120、南翔古镇（三）：百年老店
大盛昌
大盛昌由浙江绍兴人秦春华于抗战胜利后1946年在南翔南大街中段（今解放街）开设，经营切面。
 120、南翔古镇（三）：百年老店


西复兴
西复兴于清光绪年间陈士奎创办。经营嘉定四大名产之一——白切羊肉与羊肉汤面。
 120、南翔古镇（三）：百年老店


广德堂中药店
广德堂原是大椿堂中药店的分号，由南京人祖传老中医刘耕山行医坐堂开店。1930年，刘耕山之徒张少卿携刘10岁儿子刘忠民分出，在寺前街（今人民街）开出分店“广德堂中药店”。1956年春公私合营并入中药店。
120、南翔古镇（三）：百年老店
南翔饭店
1956年春，根据国家对私营资本业主行业改造，将当时稍具规模的饭店和饮食店，例如：大鸿楼、吴记菜馆等组建成“公私合营南翔饭店”。1957年因扩大业务需要，将南侧的“民生药房”、“卢家钟表店”拆除，改造后成为南翔当时规模最大的饭店。供应南翔小笼、饭、菜、酒、面类等。卫生工作相当出色，热天饭店找不到一只苍蝇。1977年在南翔解放街15号组建了南翔新饭店。因而原南翔饭店改称“南翔老饭店”。2002年市政改造动迁，南翔老饭店被拆除。2008年老街改造时，在人民街32号处（原大昌成）又恢复了南翔饭店的招牌。
 120、南翔古镇（三）：百年老店
悦来轩
上世纪二十年代无锡人胡旭初在南翔寺前街（今人民街24号）开设悦来碗店，专营：瓷器、陶器、铁锅。悦来轩在嘉定、马陆等地开设了分号。后由其子胡瑞祥继承经营。1956年春公私合营并入南翔南北杂货商店。
120、南翔古镇（三）：百年老店
120、南翔古镇（三）：百年老店
120、南翔古镇（三）：百年老店
120、南翔古镇（三）：百年老店
120、南翔古镇（三）：百年老店
120、南翔古镇（三）：百年老店
120、南翔古镇（三）：百年老店
120、南翔古镇（三）：百年老店
120、南翔古镇（三）：百年老店
120、南翔古镇（三）：百年老店

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享