1.问题:植物细胞能不能吸收蔗糖?若能,为什么成熟的植物细胞在一定浓度的蔗糖溶液中会发生质壁分离而不能自动复原?若不能,植物组织培养过程中,培养基中加入蔗糖作为植物细胞的能量来源?
2.讨论
2. 1蔗糖不能被植物细胞吸收
邓过房 蔗糖是被间接利用。因为任何细胞,不管是植物细胞还是动物细胞,能直接利用的能源物质只有葡萄糖。植物与动物的最大差别就是植物是自养型而动物是异养型生物。在植物组织培养中加入蔗糖,经高压灭菌后就会水解产生植物能够吸收的葡萄糖和果糖形式。这样看来,在植物组织培养中,植物也有部分异养的特点。
xu0573 教材中认为蔗糖当做不能被植物细胞吸收的地方有两处:一是质壁分离与复原实验;二是教材必修1
P. 30中描述的—“二糖必须分解成单糖才能被细胞吸收”。
2. 2蔗糖能被植物细胞吸收
丁雪松、周伟植物细胞吸收蔗糖依赖质子-蔗糖共运输机制,属于主动运输。光合产物的运输形式就是蔗糖,所以蔗糖是可以被植物细胞吸收的。
黄永海
蔗糖是植物体内碳水化合物长距离转运的主要(甚至惟一)形式,为植物生长发育提供碳源与能量。蔗糖转运蛋白负责蔗糖的跨膜运输,在韧皮部介导的源一库蔗糖运输,以及库组织的蔗糖供给中起关键作用。(参见《植物学通报》x(17,24(4)
;532一543.)
2. 3使用蔗糖的优点
周伟
其实用葡萄糖也可以。植物组织培养用蔗糖作为碳源主要有以下几方面原因:第一,蔗糖较葡萄糖能更好地调节培养基内的渗透压。质量分数相同的蔗糖和葡萄糖溶液,蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖。因此,如果用葡萄糖作为碳源,很容易使植物细胞失水而生长不良。同时,植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率,所以蔗糖造成的渗透压可相对长期的保持稳定。(2)防止微生
物污染。微生物的碳源大都是葡萄糖,很少利用蔗糖。因此,采用蔗糖作为碳源,可在一定程度上减少微生物的污染。(3)可诱导韧皮部形成。在培养基成分中,增加生长素的浓度,可导致木质部形成,增加蔗糖浓度则导致韧皮部形成。当生长素水平恒定时,2%的蔗糖溶液使愈伤组织分化出木质部,4
2.讨论
2. 1蔗糖不能被植物细胞吸收
邓过房 蔗糖是被间接利用。因为任何细胞,不管是植物细胞还是动物细胞,能直接利用的能源物质只有葡萄糖。植物与动物的最大差别就是植物是自养型而动物是异养型生物。在植物组织培养中加入蔗糖,经高压灭菌后就会水解产生植物能够吸收的葡萄糖和果糖形式。这样看来,在植物组织培养中,植物也有部分异养的特点。
2. 2蔗糖能被植物细胞吸收
2. 3使用蔗糖的优点
物污染。微生物的碳源大都是葡萄糖,很少利用蔗糖。因此,采用蔗糖作为碳源,可在一定程度上减少微生物的污染。(3)可诱导韧皮部形成。在培养基成分中,增加生长素的浓度,可导致木质部形成,增加蔗糖浓度则导致韧皮部形成。当生长素水平恒定时,2%的蔗糖溶液使愈伤组织分化出木质部,4
