贵州剑河县旅游商品开发存在的困难、问题及对策建议
2011-03-09 10:20阅读：
在旅游业蓬勃发展的今天，旅游商品作为旅游产业的重要组成部分，有着举足轻重的作用，同时也是旅游收入的重要来源。如何将我县精湛的民间工艺、独特的土特产品等丰富的
旅游商品资源转化为旅游商品经济，促进少数民族贫困地区经济发展，成为了越来越多的剑河人关注的问题，经过深入调研，对旅游企业、手工作坊、民间艺人等进行调查了解，结合收集到的相关资料，下面就剑河县旅游商品开发提出一些看法和见解。
一、基本情况
1.旅游商品资源情况
剑河县总人口25万人，其中以苗、侗为主的少数民族占总人口的96%;森林覆盖率达68.2%，是国家48个集体林县和贵州十个林业重点县之一。剑河县是一个充满神奇、古朴而又秀丽的少数民族县，民族文化历史悠久、渊远流长，在漫长的民族迁徙过程中，形成了浓郁悠久的历史文化。同时，在生产生活过程中，创造了许多独特的民族民间工艺。苗、侗民族是一个没有文字的民族，民族历史、民风民俗、民族习惯等都是通过口述代代相传，并通过民间工艺在实物上展现出来，每一个符号，每一个图案，每一个形状，都可能是一段民族的历史，都可能具有反映某一阶段民族战争、民族信仰、民族生产生活环境等文化象征和意义。
竹制旅游产品(钟传坤)
县内有五彩缤纷的服饰，精美的民族工艺，独特的土特产品。民族服饰类有展留式(锡绣)、稿旁式、久仰式、温泉式、太拥式(短裙)、柳利式、巫门式、南孟式、新民式、芳武式等苗族服饰11种和南侗(格里村、柳开村)、北侗(盘溪一带)服饰;手工艺类有农民画、竹木工艺、竹藤编织、根雕、石雕、银饰、剪纸、鞋垫、破线绣以及房屋建筑工艺等;土特产品类有剑白香猪、老蔡牛肉、清水江河鱼、九香虫、蜂蛹、蚱蜢、葛麻虫、欧蓄菜、鱼酱辣、姜糖、腌鱼
、土鸡、香肠、香猪、山羊、蕲蛇药酒、朝天椒、红米粉、翁萨酒、杨梅酒、刺梨酒、厥菜(罐头)、笋子(罐头)以及八郎苦丁茶、平岑茶等等。
2.旅游商品开发的现状
随着三板溪电站和65号高速公路的建成，我县迎来旅游业发展的黄金时期，旅游产业结构调整和增长方式转变取得新的突破，旅游业初具产业形态和产业规模，成为我县经济发展中最具活力的一个新兴产业。2006年至2011年春节黄金周，共接待中外游客107.82万人次(其中2006年20.58万人次，2007年23.08万人次，2008年14.76万人次，2009年23.41万人次，2010年23.91万人次，2011年春节黄金周2.08万人次)，实现旅游综合收入11254.71万元(其中2006年1125.76万元，2007年1843.71万元，2008年2083.14万元，2009年2998.17万元，2010年3046.33万元，2011年春节黄金周157.6万元)。游客量、旅游收入稳步增长。但是全县“游、购、娱、吃、住、行”的全方位旅游发展模式尚未形成，满足不了旅客多元化消费需求，旅游综合效益低。特别是“购物”这一块，不到旅游总收入的0.5%，远远低于国家平均水平，成为我县旅游业发展的“短腿”。目前，我县在旅游商品开发仅初加工和生产了腊肉、香猪、香肠、腌鱼、茶叶、朝天椒、民族服饰、银饰、牛角梳、翁萨酒、老蔡牛肉、小竹笋、蕨菜、藠头等系列产品，旅游商品资源有待进一步研发、生产，使资源优势转化为经济优势，促进少数民族贫困地区经济发展。
我县现有旅游商品生产企业1家，特色食品加工企业2家，银饰加工店6家。据调查了解，县旅游商品生产企、手工作坊等年销售额最高约680万元，最低的约为80万元。市场以凯里、贵阳、湖南、青岛、广州等地为主。
二、存在的困难和问题
1.旅游商品缺乏地方特色，雷同现象严重。剑河县可供开发的旅游商品资源非常丰富，但市场上销售的旅游商品结构单一，缺乏创新和特色，且在知名度、市场竞争上没有突出的优势，诸如银饰、剑白香猪、老蔡牛肉、腊肉、腌鱼、牛角梳等在凯里、榕江、从江、台江等以及周边地区都有生产，特别是我县生产的牛角梳，无论在工艺、美观、知名度和美誉度以及市场销售上远远不及“谭木匠梳子”。旅游商品缺乏独特性、差异性，没有地方特色，雷同现象严重，很难激起旅游者的购买兴趣。
2.自主研发、设计、包装旅游商品能力弱，缺乏自己的品牌。我县有锡绣、红绣、农民画、竹木工艺等丰富的旅游商品资源，但由于自主研发产品的能力欠缺，没有较好的研发出锡绣、红绣、民族服饰、竹木工艺、古生物化石仿制品等文化价值高，地域特色浓的精品商品系列，以及久仰朝天椒、苦丁茶、腊肉、香肠等精品包装系列。开发重点不突出，自主研发产品少，品牌形象模糊，在现有的旅游商品中，没有一样在全国叫得响的品牌。
3.旅游商品加工简单，包装不精。多数一般价位的旅游商品虽然质量优良，但由于缺乏深度开发，产品加工工艺简单、设计没有新意、文化品位不高、包装不够精美等问题，馈赠性、收藏性和实用性不强。诸如八郎古生物化石仿制品、黄建竹木工艺、农民画衣服、农民画火柴、破线绣等都存在以上问题。
4.高端文化产品进入市场困难。剑河县内有不少文化价值高、工艺独特、手工精细、做工复杂、用料特殊，具有极高的鉴赏和收藏价值的文化产品。如锡绣、红绣及民族服饰、鼓楼模型等，由于生产时间成本高、劳动耗能大、工艺要求精等原因，价格昂贵，普通旅游者不敢问津，仅是一些文化爱好和研究者购买作为文化研究、收藏和展览，市场销量小，经济效益低。
5.传统旅游工艺品人才缺失。很多带有浓郁地方特色的工艺品是纯手工制作的，对从业人员的技术技能和艺术素养要求都很高。目前，由于我县没有形成旅游商品市场体系，从业人员收入偏低，不少年轻人不愿意从事传统手工艺行业，如掌握锡绣、红绣、农民画等传统手工艺的人存在明显老化的趋势，很多宝贵的工艺有失传的危险。
6.县旅游商品市场环境基础差，旅游商品生产企业“少、弱、小”。新县城无集中的旅游商品销售场所，购物地点的不规范，不利于商家经营和游客购买，商品市场氛围弱。而且现有的旅游企业管理粗放，市场竞争力不强，抗风险能力弱。目前我县涉及旅游商品开发的企业仅3家，没有一家年销售额在1000万元以上，公司经营规模小，管理人员缺乏，市场竞争弱;从企业内部来看，企业资金短缺，产能不足，产品结构单一。由于县内旅游商品开发企业起步晚，生产经营期短，资金困难，不能购置高产能设备，设计产能较低，实施技改升级难度大，致使产能不足，产品结构单一。
7.旅游商品开发建设重视不够。一是政策扶持不够。由于没有针对性地出台旅游商品开发优惠政策、旅游商品生产企业的界定和认可工作不到位等问题，使得一些地方旅游商品生产企业没有享受到相关的优惠政策。二是资金支持不够。旅游商品资源普查，研发、生产、设计等政府性前期旅游发展资金投入不够。三是工作力度不够。从旅游“游、购、娱”等六要素来看，抓旅游景区、星级饭店、旅游交通设施等方面的工作力度较大，工作成效较高，而旅游商品建设和发展在一定程度上没有被摆上重要工作议事日程，旅游商品成为旅游产业的“短腿”。
8.宣传力度不够，旅游商品知名度不高。近年来剑河通过多种形式加大了对我县旅游景区的宣传力度，但对旅游商品的宣传力度不够，旅游商品展销、旅游商品会展等活动开展少，旅游商品知名度不高。
三、对策与建议
1.以资源为基础，突出地方特色。特色是旅游商品的灵魂，是激发游客购买旅游商品的诱因，越是具有浓郁地方特色的旅游商品，就越会受到旅游者的青睐。因此，剑河旅游商品开发决不能拾人牙慧，要立足本地资源，研发、设计、加工有浓郁地方特色，富有独特文化内涵的旅游商品。
2.内联外挖，深入研发，创建知名品牌。加强旅游商品研发、设计、生产及销售方面的交流合作，通过与省内外大企业合作，聘请专家、设计师和引进人才等方式，加大对剑河旅游商品的研发、设计、包装。目前，我县已与世界旅游组织、青岛啤酒集团建立长期合作关系，研发了剑河风光银画、手工浮雕牛角梳等系列商品，试投产品在青岛市场销量较好。将研发、设计看作是产业的生命线，采用新技术开发新产品，鼓励民间工艺品的手工制作，培育民间艺术家、设计师，努力创建基础平台。建设专题工业园，发展自主生产，完善产业集群，工业园将满足以下几大功能：研发设计、生产加工、物流配送、市场拓展、技术培训、样品陈列、管理服务。重视知识产权保护，重视产品的命名宣传和专利申请。与大专院校广泛开展合作，建立高层次的科研队伍，并组织专业设计人员深入到各相关行业和全县重点景区，民族村寨挖掘资源、收集资料、拍摄图片，精心设计、包装一大批具有剑河文化内涵，独具剑河特色的旅游商品，创建知名品牌。
3.
以市场为导向，推进旅游商品开发。针对社会各个阶层、不同消费习惯、不同消费能力的消费者，注重旅游商品多元化和系列化。并结合旅游商品工艺性、纪念性、便捷性、实用性等特点，以市场为导向，研发、设计出试销、对路的旅游商品。诸如锡绣、红绣等研发不同层次的系列产品，即文化研究、收藏、展览等高端系列;纪念、赠送等中端系列产品;衣物、包等商务类系列产品等等。
4.加大民族文化保护与传承工作力度，全力实施人才培训工程。加大对民族民间工艺的保护与传承力度，建设重点民族旅游村寨文化传承与工艺品展销中心。成立锡绣、红绣、农民画等民间工艺传承协会，组织、协调、服务、监管本地区传统工艺产品的研发、加工、销售等工作，起到农民与旅游商品开发企业之间桥梁纽带作用。建立民间艺人档案，将其纳入特殊人才库。加大对非物质文化遗产的保护，鼓励非物质文化遗产更多进入旅游商品生产，尊重和支持民间艺人参与和从事旅游商品开发，提高群众保护和传承传统工艺技艺的意识，增强广大群众对保护和传承民族工艺的责任感、使命感和民族荣誉感;加大对民族民间工艺培训力度，支持和鼓励民间艺人带徒授艺，通过一定的资金扶持，参与乡土文化教育。全力实施民族文化进校园工程，县职业高中设立旅游商品设计、研发专业，把旅游商品研发和人才培养纳入职业教育，为旅游商品发展提供科研和人才支撑。鼓励、引导和支持公司、企业、手工作坊、银饰加工店等培训传统工艺技艺、旅游商品生产技艺等，使越来越多的人掌握传统工艺技艺，并成为发展致富的有效手段。
5.加大旅游商品扶持力度，创建良好的发展环境。在不突破省、州、县招商引资相关政策的情况下，针对我县从事旅游商品开发的企业制定较为具体的奖励和优惠政策，鼓励和引导更多社会资金从事旅游商品开发，重点扶持1—2家市场前景好拥有自主知识产权的旅游商品开发企业，使之做大做强。着力创建良好的发展环境，推进旅游商品进饭店、进机关，把设置一定规模的旅游商品专柜和销售区作为旅游定点接待单位、星级宾馆饭店的评定条件，旅游定点接待单位、星级宾馆饭店要有旅游商品销售专柜和销售区。在全县旅游商品中挑选一些具有浓郁地方特征、体现我县特色、有较高文化艺术品味的旅游商品，统一监制包装后，推荐作为本地对外友好交往、公务商务活动的赠送礼品。建设旅游商品的专卖市场，设立旅游商品展销馆，构建“以展带销”的发展模式，规划建设旅游商品购物一条街。从而创建良好旅游发展环境，促进旅游企业发展壮大，改变我县旅游商品开发企业“少、弱、小”的局面。
6.设立旅游商品开发专项基金。参照国际通行做法，设立剑河县旅游商品开发专项基金，按照有偿和无偿投入、贴息贷款、滚动发展的原则，用于旅游商品的研发、设计、生产和奖励对剑河旅游商品有重大贡献的设计、研发、生产、销售的公司和销售人员。
7.建立旅游商品信息平台，加强旅游购物宣传，让产品走出去。运用多种宣传手段，大力宣传旅游商品，不断提高旅游商品的知名度。在全州、全省及全国重点客源市场的景区景点、星级宾馆等场所挂牌推荐。利用全国旅游行业网络，加大营销力度，并建立完善的市场营销体系，积极拓展市场。建立剑河旅游商品信息宣传体系，通过报纸、旅游地图、电视广告、旅游商品专业网站和旅游书籍等多种信息载体，或与周边地区联合举办旅游商品博览会，加强旅游购物的宣传与推介。发展一批具有地方特色的旅游购物连锁网点，购物网点应具有本地区或本旅游区特色的旅游商品，种类应力求丰富多样。通过精选不同系列的特色旅游商品，以特许连锁方式经营，发展建设一批特色鲜明、形象突出的旅游购物连锁商店网点，由点及面，扩大剑河旅游商品的市场覆盖率，推动旅游购物发展。
