紫衣珍菇卷 2013-09-23 11:01阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1906998321 天兔来袭,躲在家里偷懒。可是一个喜欢捣腾的人实在闲不住,趁着风未起,赶紧去菜场转上一圈。带了一小把金针菇回来,顺便消灭一下家中的存货。哈哈,紫菜卷着金针菇,撒上椒盐,嘎吱嘎吱,那个感觉,哈哈,难怪有人说像虾的味道,那就权当是素虾吧。(*^__^*) 嘻嘻…… 材料:金针菇、寿司紫菜; 配料:姜丝、盐、胡椒粉、素蚝油、糖、椒盐; 做法: 金针菇去根洗净,开水烫熟; 将烫好的金针菇撕成一小撮一小撮的,撒上盐和胡椒粉拌匀,稍微腌制十分钟左右;