泰和庄

青岩古镇南街有家餐馆叫泰和庄，多次路过总觉得这个名字耳熟，之前却未把它跟改哥的母校联系起来，更没想到“泰和庄”其实是已经消失的茅台酒品牌之一。

贵阳南明河畔的泰和庄，本是贵州军阀袁祖铭之父袁廷泰（号干臣）的公馆，时人称之为“干臣大楼”。袁祖铭时任贵州省省长、五省联军总司令、北伐军左翼总指挥，陆军上将。相传袁廷泰生性好酒，尤其钟情于茅台。袁祖铭掌权黔省后，为表孝心，便于贵阳新桥桥头的袁家庄园内设立酿酒作坊，尝试仿制茅台酒，并将酒房定为“南明酒厂”，酒名定为“泰和庄茅酒”。

1943年，贵州巨富刘熙乙与林子贤、刘玩泉共同出资80万元，后将酒厂更名为“泰和酒厂”，继续生产茅台酱酒，所生产出的茅酒被称为“刘茅”，并且以优异的品质，与当时的其他四家（分别是“华茅”、“赖茅”、“王茅”、“金茅”）并称为“五茅”。