九阳豆浆机试用心得(4)果蔬冷饮&绿豆沙
2011-03-24 00:15阅读:
这一次让我来试用一下豆浆机的“果蔬冷饮”和“绿豆沙”功能吧。冷饮做什么好呢?考虑到果汁平时喝的机会还是有的,那么来试试不常喝的“草莓奶昔”吧!

图1、用豆浆机做的草莓奶昔
奶昔的原料其实很简单:草莓、牛奶、冰激凌(我选择了香草味的),over~~
图2、草莓奶昔的原料
图3、给做好的奶昔来个特写吧
你别说,豆浆机的“果蔬冷饮”功能还真是快,省去了加热以及反复搅打的过程,只用了大概3-4分钟的样子就OK了,不像豆浆之类的一般都要20多分钟才能好。做好的奶昔外观还不错,不过可能是这次比例不合适,牛奶放多了,冰激凌放少了,所以做出来比较稀,口感上还是差点意思,以后还有待改进。
(补充:用“果蔬冷饮”功能做的另一款饮料“香蕉雪梨奶”《
小兔甜品小食:香蕉雪梨奶》)
而豆浆机的“绿豆沙”功能则是我比较好奇的,做之前很想知道这所谓的“绿豆沙”是更接近豆浆呢?还是更接近豆沙馅?于是实验开始:

图4、事先泡好绿豆(参考用量:用了2/3杯绿豆,平时做豆浆用的黄豆量是1杯。按说明书,绿豆提前浸泡15个小时左右)
图5、把绿豆和清水(我还加了点桂花)放入豆浆机,选择“绿豆沙”选项,启动!
于是——实验结果如下图所示:

图6、Hello,我就是绿豆沙!
这个东东肯定不是豆沙馅咯,但是口感也不是豆浆,怎么说呢,更像是把绿豆粥给打碎了的感觉,或者说是绿豆糊吧~
原料简单,时不时用来换换口味也不错,而且还有个变种“红豆沙”可以考虑试验。
至此,兔兔已经试用了豆浆机8个功能里的7个,还剩下一个“干豆豆浆”,留做下期作为终结篇吧!
(未完待续)
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