八珍糕：简单实用的千年养生方
2011-07-18 09:42阅读：
最近，节目里反复强调脾为后天之本。如何养好脾，好多人都关注。吃黄色的东西，就是补脾了吗？大家在关注脾胃的时候，要多了解一下八珍糕。
八珍糕是皇家推崇的美食糕点。是由党参、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆制成。被称为调理脾胃的“神药'
制作方法：党参30克、白术30克、茯苓50克、薏苡仁70克、莲子肉50克、山药50克、芡实50克、白扁豆30克（如果大便干燥，用杏仁50克来替代）。
上药共研粉，加入200克大米粉和200克糯米粉，上述所有食材共调成面团，适当加点白糖，摊成方膏的形状，放在笼屉内蒸熟，然后切割，烘干即可食用。
八珍糕对身体虚弱，免疫力低下，浑身无力、经常感冒的老人和孩子同样效果很棒。
