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富国年集

2023-01-23 16:20阅读:
富国年集

鲍冬青

俗话说进了腊月就闻见年味,这年味最先在年集上充盈散发出来。
富国大集是有着400多年历史,方圆百里闻名的传统集市。外地商户,平日就来的不少,年集期间,更是非常重视这块大市场。腊月二十五集,是腊月里几个年集中人最多、货最全、年味最浓的高潮阶段,也可以说是压轴大戏。大客商会提前一天把货物运到市场占位,天刚亮小客户到场。上午78点,赶集的人从四面八方蜂涌拥而至,叫“上集”。很多大人领着刚放寒假的孩子,到集上买新衣、买糖果,让孩子撒欢撒欢见见世面。那些穿戴时尚的年轻人,多是外出拼搏一年,无论挣钱多少,总要置身“行头”光鲜亮丽地回家过年的打工者。离年靠近的紧迫感,促使上有老下有小的当家人,到集上把年货置办全。10点来钟赶集的人基本到齐,叫“全集”。此刻各街市大男小女肩踵相接,拥挤异常;叫卖声此起彼伏,沸声噪耳。
衣服鞋帽、烟酒糖茶、鱼肉禽蛋等几个市面里。买货的人,搭头碰脸,争先恐后;卖货的人,忙中带笑,态度和善。肉案上一位扎白围裙、围红围巾的姑娘,边麻利地称着肉,边和顾客热情寒暄。那边卖鱼的小伙子,正笑嘻嘻地把几条鲜活的鲤鱼为顾客装入塑料袋里边。手拿糖葫芦的小家伙,拽着爷爷的衣襟,指着那边的甘蔗更甜。眉开眼笑的老大爷,为老伴选了一件红棉袄,正在试穿。目不暇接的生动镜头,色彩斑斓的鲜活画面,构成一幅年味浓郁的民俗风情画卷。
青菜和水果市面,比平常大了一倍多。鲜红的苹果、草莓、葡萄、西红柿;翠绿的芹菜、韭菜、菠菜、香菜;嫩白的萝卜、白菜、莲藕、大葱,洋溢着色彩纷呈的鲜活生机,吸引着人们的购买欲望,感染着人们的心情,映衬着人们喜庆的笑脸。上世纪五六十年代,温室大棚蔬菜种植还没有普及,冬季蔬菜只有白菜、萝卜。若碰上一年
,本地白菜因天气原因长不好,过年大部分户就没有鲜菜饺子馅,大多是用干“马榨菜”、“干萝卜皮”包饺子。过去北方冬季不能种植蔬菜,多少辈人都是认可的。像现在这样四季疏鲜应有尽有的丰富“菜篮子”,真是做梦也想不到啊,今昔对比恍若隔世。这都是社会进步,农业科技飞速发展,给人们美好生活带来的福祉啊。
最能释放年味的,还要看灯烛对联市。各式各样的大红灯笼,镶嵌着“福”字的链件,串着彩珠的“中国结”,都一排排悬挂着。地面上一片片摆满各式印刷精美的红对联、大福字。进入这片市场,就会融入红红火火的年味中。上一集,区书法家协会的书法家们,曾来这里现场书写对联,气氛很热烈。今天前面排着两张条桌,一老一少也正当场挥毫书写对联。老者须发苍白,虽身材清瘦但精神矍铄,正展示刚写完一副对联,上联是“家过小康欢乐日”,下联是“春回大地艳阳天”,字迹苍劲有力。这边桌上的少年,马上提笔在裁好的红纸上写出两个潇洒丰满的大福字凑成一幅门板联,获得围观人群的热烈掌声。原来这是喜欢书法的爷孙俩,他们不为挣钱,写出的对联谁要就送给谁,仅是借这个喜庆气氛挥毫练字,真是难得的好情怀。写出的对联刚被人抢走,老者又运笔如飞,写出一联爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
爆竹、对联、大红灯笼,是千百年来春节传统习俗的“标配”,是年味构成的主要元素。今年省市县区,为了丰富城乡人民的节日生活,推出“黄河大集”系列文化活动。听说因污染安全等原因被禁放的烟花爆竹,也可以限时、限场地燃放了,今年的春节必将有声有色精彩纷呈。如今的爆竹烟花,有专业厂家生产,有供销社设专营商店,销售规范安全。几十年前,年集上爆竹销售那是大市面,红花热闹的场景,那可非同一般。
爆竹市,是卖鞭炮的市面,也称鞭市。富国大集上的爆竹,多来自惠民、阳信一带的民间作坊。卖家多是提前一天,就大车小辆把鞭市位置占满。上午8点来钟,摆案“开市”。卖鞭炮,讲究的是听“响头”。响头好,价格低的鞭炮自然就卖的就快。一枝枝挑着鞭炮的长竿子齐刷刷地举在街中间,争先恐后地燃放自己的鞭炮,进行激烈竞争。举着长杆子放鞭的,多是膀大腰圆的大汉,他们站在车架的最高处,伸着脖子敞着怀,有的甚至扒了光膀子,声嘶力竭地拍着胸脯吹嘘自己的鞭如何便宜、如何肯响。
这边喊:“还有不嫌贱的吧,28个头的,一毛的卖7分,两毛钱3挂,连宅子地都赔上了,就图个吉庆!”
那边又喊:“点了!又点了!嫌肯响的千万别买俺的,买了准上当!”
有的卖家为炫耀“实力”,竟拿出棒槌般粗大鞭炮,跳着脚地喊:“看了吧!‘小钢炮’它哥哥‘大钢炮’来了,一炮轰到天边去!”
整个鞭市里,吆喝声、鞭炮声,讨价还价的吵杂声震耳欲聋。买鞭的人群犹如潮水,这边响,呼啦啦涌向这边,那边又响,呼啦啦又涌向那边。胆大的小孩们,发挥他们小巧灵活的优势,在案板间人缝中穿来挤去,冒着头顶的炸响和弥漫的烟雾,抢拾散落在地的“哑鞭”。胆小的,只能眼睁睁地看热闹饱眼福。大人领着孩子买鞭,都是货比三家,一个摊、一个摊的听响声、看头数、比价格。那辆车上的鞭,大小适中,声音脆生,价格便宜,很快就会被人们围的水泄不通抢购一空。
那时的富国年集,还局限在富国村土房子土路的窄街曲巷中,现在的年集则是处在高楼林立环绕的开阔场地中。年集如同丰富多彩的民俗画屏,背景随着社会进步在不知不觉中变换着时代特征。不变的是,人们对年味的眷恋和对传统的坚守。人间烟火气,永远是人们过大年的浓郁心结和乡愁。

作者:鲍冬青,滨州市沾化区人,退休公务员,山东省作协会员,滨州市作协会员。

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