何为“薄乐叶”，其实就是柞树叶子，薄乐叶就是个俗称。
柞树叶是柞蚕的主要食物（如同桑叶是桑蚕的主要食物一样），不知是谁发明的，竟然用柞树叶作为包装皮来包裹食物，如同用芦苇叶包裹粽子一样，目的都是借助它们的香味。
前几年吃过一次薄乐叶饼，味道及口感一般，没有引起我的兴趣，偶尔见早市上有卖，压根儿也不想买。最近，在早市上见有人卖柞树叶子，当问清来龙去脉后，毅然决然的买了两捆（每捆1元，估计大小不一的十多张，开始听她人对话说1元一个，我理解为一张，后来看人家是指一捆，于是才感觉是如此的便宜），决定亲手制作这个具有地域特色的小吃——薄乐叶饼（当地人的叫法）。
还是不明白：为什么当地人叫薄乐叶饼呢？明明是里面裹着馅子的，还得上锅蒸，从工艺角度考虑，应该叫“薄乐叶馅饼”或“薄乐叶蒸饺”比较妥当。
以下是边图边文，更直观一些。
这是刚买来的博罗叶，看到稻草绳了吧，每捆才1元钱，够便宜的。有人说买回后可直接放入冰箱冷冻，等冬天拿出后也是这么的绿。我这也是在冰箱冻三天后拿出的，确实还很绿。
