银杏树叶采收后，要立即对其进行处理，防止叶片发霉，影响叶片质量。处理银杏叶片，多采取三种方法。
1、鲜叶运输处理的方法。长途运输银杏鲜叶，要严防在太阳光下放置。采收后要随时运到室内或阴凉处暂存，堆放厚度一般为15-20厘米左右，经常翻动，防止发热发霉腐烂。运输时用麻袋或塑料编织袋装运。装运时不要挤压太紧，以免运输过程缺氧，引起叶片变质。运达目的地后，要及时打开包装，晾晒或烘干。
2、暴晒去水法。选择干净场地或水泥地面，把叶片推开， 在阳光下自然晾干。摊开厚度在5-10厘米左右，每天翻动几次，以加快叶片干燥。晒干期间每天晚上收堆。以利通风。用塑料薄膜覆盖，以免夜间返潮，但不要覆盖严，以利通风。在阳光充足的情况下，一般经过 2-3天就可晒干。干叶含水量要在20%以下。用手捏叶柄能断，就可收贮或销售。空气湿度较高时，银杏叶片易'回潮'，贮藏期间，应经常检查，发现'回潮'要及时晾晒。
3、机器烘干法。把鲜叶放入烘干机内快速烘干。干叶含水量要求在10%以下。这种方法不受天气影响，干燥速度快，叶子质量好。银杏烘干后，用机械压缩包装，可保存5年以上。
本文来源:http://www.yinxingshu7.com
1、鲜叶运输处理的方法。长途运输银杏鲜叶，要严防在太阳光下放置。采收后要随时运到室内或阴凉处暂存，堆放厚度一般为15-20厘米左右，经常翻动，防止发热发霉腐烂。运输时用麻袋或塑料编织袋装运。装运时不要挤压太紧，以免运输过程缺氧，引起叶片变质。运达目的地后，要及时打开包装，晾晒或烘干。
2、暴晒去水法。选择干净场地或水泥地面，把叶片推开， 在阳光下自然晾干。摊开厚度在5-10厘米左右，每天翻动几次，以加快叶片干燥。晒干期间每天晚上收堆。以利通风。用塑料薄膜覆盖，以免夜间返潮，但不要覆盖严，以利通风。在阳光充足的情况下，一般经过 2-3天就可晒干。干叶含水量要在20%以下。用手捏叶柄能断，就可收贮或销售。空气湿度较高时，银杏叶片易'回潮'，贮藏期间，应经常检查，发现'回潮'要及时晾晒。
3、机器烘干法。把鲜叶放入烘干机内快速烘干。干叶含水量要求在10%以下。这种方法不受天气影响，干燥速度快，叶子质量好。银杏烘干后，用机械压缩包装，可保存5年以上。
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