隆都三宝怎么做 一起来“偷师”
大涌美食藏民间 吃货们别错过
地处旧时隆都地区的大涌，即便到今天，大涌的美食仍保留着浓郁的隆都特色。其中，在大涌“食物链”顶端的“隆都三宝”，一直以来让无数吃货“垂涎三尺”，此外这里还有各种精致美味的糕点小吃。来到大涌，要如何吃到正宗的隆都美食？离开时又如何能够永远地将其“带出”大涌。记者特意为读者整理了大涌地道美食的“觅食路线”，还能让大家“偷偷师”，学习隆都美食的制作方法。
觅食篇：
想吃地道美食还得走街串巷
在大涌逛游一圈，不少游客都能发现，大涌的餐饮走的是朴素地道的路线，这里甚少金碧辉煌的大酒楼，也不多卖相浮夸的精致菜式，最多的则是价格亲民的餐馆，以及浅于卖相，富于味道的隆都菜式。也正因如此，想要吃到地道的大涌美食，不深入社区村头，走街串巷是难以“得逞”的。
位于安堂社区的安西酒楼以及安北酒楼，背靠着古色风香的安堂古村落。在这里，能尝到最具隆都特色的家乡扣肉、白切鸡、子姜焖鸭等菜肴。此外，安北酒楼的烧鹅更是让不少镇外市民特意驱车前往品尝。
除了隆都菜式，作为东临岐江西靠西江的大涌，还有众多海鲜等美食。其中位于南文砂石厂附近的西江大盘鱼、南文小学旁的安记海鲜酒楼、旗山路上的天文海鲜酒家等，都是让当地人称道不断的品尝海鲜美食的好去处。
常言道高手在民间，在大涌，很多地道美食都藏在了大街小巷中其貌不扬的小餐店里。如位于旗山路315号的小餐店，虽然连招牌都没有，但却可谓大涌餐馆中的“扫地僧”，其出品的云吞面、烧鸭粥等美食风味地道，物美价廉，不但是附近一带人早、午餐的首选之一。位于旗北村环镇路上的老友记餐厅，是大涌饮食界的“老字号”之一，其出品的酒席是大涌人办喜事和集体聚餐的首选。
“偷师”篇：
教你“逆袭”隆都三宝
东临岐江，西靠西江的大涌，土地肥沃，农业发达、物产丰富，因而大涌传统的菜式也大多
大涌美食藏民间 吃货们别错过
地处旧时隆都地区的大涌，即便到今天，大涌的美食仍保留着浓郁的隆都特色。其中，在大涌“食物链”顶端的“隆都三宝”，一直以来让无数吃货“垂涎三尺”，此外这里还有各种精致美味的糕点小吃。来到大涌，要如何吃到正宗的隆都美食？离开时又如何能够永远地将其“带出”大涌。记者特意为读者整理了大涌地道美食的“觅食路线”，还能让大家“偷偷师”，学习隆都美食的制作方法。
觅食篇：
想吃地道美食还得走街串巷
在大涌逛游一圈，不少游客都能发现，大涌的餐饮走的是朴素地道的路线，这里甚少金碧辉煌的大酒楼，也不多卖相浮夸的精致菜式，最多的则是价格亲民的餐馆，以及浅于卖相，富于味道的隆都菜式。也正因如此，想要吃到地道的大涌美食，不深入社区村头，走街串巷是难以“得逞”的。
位于安堂社区的安西酒楼以及安北酒楼，背靠着古色风香的安堂古村落。在这里，能尝到最具隆都特色的家乡扣肉、白切鸡、子姜焖鸭等菜肴。此外，安北酒楼的烧鹅更是让不少镇外市民特意驱车前往品尝。
除了隆都菜式，作为东临岐江西靠西江的大涌，还有众多海鲜等美食。其中位于南文砂石厂附近的西江大盘鱼、南文小学旁的安记海鲜酒楼、旗山路上的天文海鲜酒家等，都是让当地人称道不断的品尝海鲜美食的好去处。
常言道高手在民间，在大涌，很多地道美食都藏在了大街小巷中其貌不扬的小餐店里。如位于旗山路315号的小餐店，虽然连招牌都没有，但却可谓大涌餐馆中的“扫地僧”，其出品的云吞面、烧鸭粥等美食风味地道，物美价廉，不但是附近一带人早、午餐的首选之一。位于旗北村环镇路上的老友记餐厅，是大涌饮食界的“老字号”之一，其出品的酒席是大涌人办喜事和集体聚餐的首选。
“偷师”篇：
教你“逆袭”隆都三宝
东临岐江，西靠西江的大涌，土地肥沃，农业发达、物产丰富，因而大涌传统的菜式也大多