胡林谷隶属青州市王坟镇，是王坟与杨集交界处的一个小山村，山高林密，交通极为不便。
然而，这个地处山谷尽头的小村庄又是一方山清水秀、古朴幽静的世外桃源。这里，大山、绿树原始而自然，石街、石屋古朴而简单，悠闲舒适的生活环境，处处体现着人与自然的和谐相处。
海拔七百多米的胡林谷，三面环山，林木覆盖率几近100%。这里有独特的山林气候，空气湿润，冬暖夏凉。据说，三伏天晚上睡觉还得盖被子，难怪在此过夜的人会说山里山外两重天。因为胡林谷植被茂密，沟壑纵横，鸟类兽类自然也不会少。刚才，就在接近村口的地方，一只羽毛艳丽的野山鸡从路边草丛里钻出来，一步一步，慢慢腾腾地往路中间走，走到离我们的车几米远时突然就停下了，任你怎样使劲按喇叭。先生急忙紧急刹车，我一边说着是不是受伤了，还是想跟我们走啊？一边下车查看情况。就在我伸手去抓的时候，它又迈开步子不急不慌的走了。一阵“咕咕嘎嘎”声传来，循声望去，原来它的伙伴正在土堰上喊它呢。
关于胡林谷，青州一带至今流传着“先有胡林古，后有青州府”的说法。这句话大致有两层意思，一是说，明朝时期，朱元璋号令将山东人斩尽杀绝，官兵无孔不入，到处搜杀。来到胡林谷，发现山上有一个庵屋，于是四面包抄上来，快到庵屋时，忽然就有几只兔子跑了出来，官兵随即放弃搜索，打道回府。其实那庵屋里真是藏了胡林谷的人，十几号胡林谷人就这样幸免于难，生存下