古巴人饮食习惯以拉美殖民地西餐为主，一般吃煎、炸、烤食品，喜爱味重的，不吃辣,以面包、米饭、意大利面为主。古巴人爱吃各种海鲜、热带水果，爱喝咖啡、可可、红茶。
我们去的这家餐厅不大，很有特色。院子有一个巨大的蘑菇棚大厅。蘑菇棚是用木料和葵叶盖起来的，屋顶上厚厚的葵叶一片压着一片，从下往上看，葵叶的叶柄排得整整齐齐被扎在横梁上，四周通风透光，没有围墙。
来这里用餐的人很多，餐厅还有小乐队助兴，乐队演奏古巴乡土音乐。古巴人善歌舞，旅游区常看到小乐队，有游客随音乐起舞。
古巴美食是分餐制，就是西餐份饭。
古巴人喝朗姆酒，我们不习惯，喝的是红酒。