作者：文娟
食以“硒”为贵。
特别是对于中国70%的人来说。
硒，取自希腊语Selence，意为“月亮女神”。它不仅名字优美，更是近年来颇受关注的“灵丹妙药”。被科学界推崇为“至今发现最强烈也最具潜力的防癌、抗癌之王，生命火种，细胞保护和天然解毒剂。”然而，我国只有1/3县市的土壤中含硒量能达到国际公布的正常临界值0.1mg/kg，也就是说，我国2/3的地区缺硒，全国约有70%的人生活在缺硒地区。
补硒成为必须。而作为人体摄取硒元素的主要来源，食物理所当然地被寄予了厚望。于是，富硒大米、富硒小麦、富硒茶、富硒玉米、富硒食用油、富硒蔬菜等产品如雨后春笋般出现。
富硒大米尤以其广阔的市场潜力和特有属性，成为了富硒农产品中的“明星产品”。贵州、江苏、安徽、黑龙江……全国各地不同品牌的富硒大米，纷纷通过自有渠道抢占市场。
在林林总总的富硒大米产品中，丹寨硒锌米凭借其独一无二的特性斩获地理标志产品称号，并以黑马的姿态傲视群雄，带着大山的清新质朴和苗家神奇的传说，走进了繁华的大都市。
当现代都市人在超市以每公斤几十元的价格抢购丹寨硒锌米时，所看中的就是其独特地理坐标下的自然、生态和文化价值。
八月米谷黄，满坝满山冲。
米篼密匝匝，粒颗壮又壮。
米穗长又长，见了心欢畅。
米谷啊米谷，我的米姑娘。
…………悠扬的《谷魂歌》惊起几只偷吃稻谷的小鸟，扑哧扑哧，从这一块儿梯田飞向了另一块儿，躲进稻谷的深黄中去。1000多亩梯田，层层叠叠地铺在连绵的山岭上，像无垠的锦绣。云雾飘过，远近的梯田好像披上了一层白纱。当天气放晴时，漫山遍野又闪耀着金黄色的光芒。背着鱼篓的歌者穿行其中，成为大自然“神来之笔”中灵动的一点。
每年秋天，这样的画卷都在丹寨硒锌米生产基地———丹寨县高要梯田铺开。而春夏冬季，大自然又用不同的色板，调配着不同的颜色，描绘着景色各异的画卷。
一年四季景不同，但无论你什么时候来到丹寨，这里的气候都一样地令人感到舒适。
三月初，北方的天气正乍暖还寒，这里已春意融融，漫山遍野的树木郁郁葱葱，花草青翠欲滴。
富硒大米的生产方式有两种：一种是在水稻抽穗至灌浆期，于晴朗天气的
食以“硒”为贵。
特别是对于中国70%的人来说。
硒，取自希腊语Selence，意为“月亮女神”。它不仅名字优美，更是近年来颇受关注的“灵丹妙药”。被科学界推崇为“至今发现最强烈也最具潜力的防癌、抗癌之王，生命火种，细胞保护和天然解毒剂。”然而，我国只有1/3县市的土壤中含硒量能达到国际公布的正常临界值0.1mg/kg，也就是说，我国2/3的地区缺硒，全国约有70%的人生活在缺硒地区。
补硒成为必须。而作为人体摄取硒元素的主要来源，食物理所当然地被寄予了厚望。于是，富硒大米、富硒小麦、富硒茶、富硒玉米、富硒食用油、富硒蔬菜等产品如雨后春笋般出现。
富硒大米尤以其广阔的市场潜力和特有属性，成为了富硒农产品中的“明星产品”。贵州、江苏、安徽、黑龙江……全国各地不同品牌的富硒大米，纷纷通过自有渠道抢占市场。
在林林总总的富硒大米产品中，丹寨硒锌米凭借其独一无二的特性斩获地理标志产品称号，并以黑马的姿态傲视群雄，带着大山的清新质朴和苗家神奇的传说，走进了繁华的大都市。
当现代都市人在超市以每公斤几十元的价格抢购丹寨硒锌米时，所看中的就是其独特地理坐标下的自然、生态和文化价值。
八月米谷黄，满坝满山冲。
米篼密匝匝，粒颗壮又壮。
米穗长又长，见了心欢畅。
米谷啊米谷，我的米姑娘。
…………悠扬的《谷魂歌》惊起几只偷吃稻谷的小鸟，扑哧扑哧，从这一块儿梯田飞向了另一块儿，躲进稻谷的深黄中去。1000多亩梯田，层层叠叠地铺在连绵的山岭上，像无垠的锦绣。云雾飘过，远近的梯田好像披上了一层白纱。当天气放晴时，漫山遍野又闪耀着金黄色的光芒。背着鱼篓的歌者穿行其中，成为大自然“神来之笔”中灵动的一点。
每年秋天，这样的画卷都在丹寨硒锌米生产基地———丹寨县高要梯田铺开。而春夏冬季，大自然又用不同的色板，调配着不同的颜色，描绘着景色各异的画卷。
一年四季景不同，但无论你什么时候来到丹寨，这里的气候都一样地令人感到舒适。
三月初，北方的天气正乍暖还寒，这里已春意融融，漫山遍野的树木郁郁葱葱，花草青翠欲滴。
富硒大米的生产方式有两种：一种是在水稻抽穗至灌浆期，于晴朗天气的