腊味飘香季----腊肉炒蒜苔
原材料：腊肉，蒜苔，小米椒，红椒，生姜。
具体做法：
1：腊肉，用清水浸泡半小时后，洗净后切片。
2：蒜苔掐去头尾，洗净后切小段。
3：生姜，小米椒，红椒切小段。
4：坐锅点火，烧五成热时倒入腊肉煸炒。
5：肉变透明，出油时倒入小米椒和生姜丝翻炒。
原材料：腊肉，蒜苔，小米椒，红椒，生姜。
具体做法：
1：腊肉，用清水浸泡半小时后，洗净后切片。
2：蒜苔掐去头尾，洗净后切小段。
3：生姜，小米椒，红椒切小段。
4：坐锅点火，烧五成热时倒入腊肉煸炒。
5：肉变透明，出油时倒入小米椒和生姜丝翻炒。