秋食养胃菜---《五花肉焖烧板栗》
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具体做法：
1，2：原材料图。
3：五花肉洗净，切麻将块大小。生板栗洗净备用。
4：热锅冷油，下姜片，桂皮，八角，干辣椒，小火翻炒。
5：炒到干辣椒变深红色时，下五花肉翻炒。
6：炒到五花肉焦黄。
7：喷入少量生抽，翻炒上色。
9：20分钟后倒入板栗。
10：焖烧约20分钟，汤汁半干时，加盐调味。
11：大火收汁，撒香葱末出锅即可。
PS：
1：板栗煮得时间不要过长，易碎。
2：不食辣者，可不放干辣椒。精灵放了5个，只能吃出一点点辣味。
3：切记，切记，切记，不可过度食用板栗哟。
精灵，80后的猪猪，湖北人，现居住广东东莞，家有和蔼可亲的爸妈，听话的儿子，细心疼爱人的老公。精灵是平凡的上班一族，没有高大上的相机，也没有高大上的厨房，更加没有高大上的餐具，也拍不出高大上的相片，只有一颗爱美食，爱生活，做美食的心，愿用自已的手，为家人做出适合他们口味的菜。