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胎里素16年，国标舞者，家里的主厨，这个小姑娘太厉害

2022-03-26 17:14阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1935020392

2016年，初次参加香港国标舞比赛的Nara一举夺得冠军；
2019年，获得了大湾区国标舞公开赛14岁组冠军；
2021年，Nara获得了 CSLA 国际标准舞精英联盟「全国精英巡回赛」16岁以下单人精英冠军，和「最强舞者Battle」冠军......
而这只是她众多比赛奖项中很少的一部分。
与其他国标小舞者不同的是，Nara是一个胎里素宝宝。

胎里素16年，国标舞者，家里的主厨，这个小姑娘太厉害
舞蹈需要很好的耐力和爆发力，吃素可以么？
胎里素宝宝在长大过程中，对素食有没有过怀疑呢？
Nara在学校吃素方便么？
家里的素食大厨是哪位呢？

带着这些好奇，我们采访了可爱的Nara，以及Nara温柔的妈妈和爸爸。
01
“世界上最强壮的动物，
都是素食动物”

从小学到初一，Nara一直是个子小小的女生，在班里面身高是最矮的几位之一。Nara爸爸妈妈还曾一度为此感到很紧张。

Nara自己也好奇：“吃素和吃肉有什么不同呢？”

于是她在网上主动查询相关知识，记下了这样的笔记：
胎里素16年，国标舞者，家里的主厨，这个小姑娘太厉害
Nara在学校运动会的800米项目中跑第三名，体能棒棒的

“世界上最长寿、最强壮、最有耐力、最敏捷的动物都是素食动物。许多素食富含的蛋白质，比肉类的蛋白质含量更加高，例如黄豆含有40%的蛋白质，比肉类含有20%高出一倍。

再加上蔬菜中有丰富的食物纤维，所以素食比肉食更具有营养价值，却没有肉食中一切含有有害的物质。”

在不断完善对素食的了解中，Nara发现：自己吃素看似发育稍晚，其实她是花了更长的时间，补充了更多的营养和蛋白质。
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舞蹈比赛中专注的Nara

妈妈后来也有在相关研究文献中读到，动物蛋白的摄入，以及其中含有的激素会刺激身体产生更多IGF-1生长因子，促进性早熟。性早熟会促进骨骼快速定型，使身高生长提前停止。虽然暂时看起来孩子长的比较快，也高一些，但是最终生长时间会受到挤压，比较早停止长高。

而素食小朋友，看似身高生长相对较慢，但是不存在被激素“催熟”的过程，所以后续生长期也会较长。到了高一，Nara已经是全班女生中个子最高的一位了（目前身高168cm）。同为胎里素的哥哥，身高也有190cm。
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Nara的哥哥，也是一位健康的胎里素少年

如今Nara偶尔也会被问到，跳舞需要很好的爆发力和耐力，吃素怎么行。她会耐心地解释，爆发力不是靠吃出来，而是努力练出来的，而且自己的爆发力和耐力并不比别人弱。
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Nara参加舞蹈比赛的奖牌证书
02
“为什么我们吃的和别人不一样”

Nara的爸爸妈妈早年在国外读书生活，接触到很多素食的朋友，也慢慢了解到素食对健康的好处，以及对环保的影响。两个人就此决定开始吃素，即使在Nara妈妈怀孕期间也一直保持素饮食。

吃素对这个家庭来说，是一件自然而然的事情，爸爸妈妈没有特别说教什么，两个孩子每天也很欢喜的这样吃。

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Nara小主厨的作品

很小的时候，Nara和哥哥偶尔也会疑惑：“为什么我们家吃素，好像和别人吃的不一样？”

哥哥在读幼儿园时，一次不小心伤到自己。妈妈就利用这个机会和小朋友们讲：“是不是很痛？你很痛的话，动物也是一样，它会有感觉的，它也会痛。“
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Nara带被弃养的狗狗来参加“狗狗马拉松”

妈妈想要用这种简单的方式让他们思考：其实我们是平等的。小朋友们就会去自然的去反思，而不是刻意去告诉他们一定要吃什么，一定要怎么样做。

妈妈认为，对孩子强调吃不吃素，好像不是一个很重要的点，在和地球上其他生命互动的时候，小朋友会有自然而然的思考。比如Nara非常非常爱动物，她会去思考自己和动物的关系。

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Nara在轻轻抚摸小马

Nara的狗狗旺仔，就是她们在河堤边捡到的遗犬。一次Nara和家人去运动，意外发现了几个月大无人看管的旺仔，她们带着它等了一个小时，期望等到它的主人，但是无人现身。河堤边来来往往有不少车辆经过，实在放心不下的一家人决定带旺仔回家。

如今旺仔是全家人的爱宠，有时候在外出玩耍时也会撒娇，要Nara抱才肯回家。

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狗绳断了，旺仔不肯回家，被Nara一路抱回去

除了家庭教育，妈妈也会关注国内外一些素食的文化活动，带孩子们去认识更多素食者，以及一些素食品牌的从业者们，希望通过这样的方式可以走入素食文化圈，与更多素食者互通互动，交流更多资讯。

妈妈认为素食的推广，不一定只是「吃什么」的文化，可以由美学、环保理念开始，然后加入饮食的概念。

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通过爸爸妈妈循循善诱的引导，和自我主动学习相关知识，兄妹如今对吃素这件事不再有丝毫疑惑，这是他们自己做出的选择。
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哥哥煮的素罗宋汤
Nara和哥哥小时候，一家人去餐厅吃素，有时候也会遇到一些特别的情况。

一次就餐过程中，隔壁桌小朋友正在大快朵颐地吃肉，哥哥看到后对别人怒目而视，气氛一度十分尴尬，爸爸只得赶紧向别人道歉。
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Nara小主厨的作品

如果遇到聚餐，也会常常遇到有人问，为什么你们家不吃肉。小朋友的反应都会比较直接，他们会脱口而出：“吃肉是不对的！”

所以之后在外就餐，爸爸会提前介绍“我们家是吃素的”，这样避免一些尴尬的情况。

03
“这个菜比肉好吃”

Nara如今就读在一家台商子弟学校，由于学校有一定比例的素食人群，所以学校也很用心为素食师生准备素食专区。

没想到很多仿荤素食同样赢得了荤食小伙伴的喜爱，有时候一些素菜会被荤食小朋友排队打完，他们会提到：“这个比肉好吃”。和Nara一起吃饭的小伙伴们，有的也会选择一起登记吃素餐。

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Nara小主厨的作品
课余时间，Nara还要去上舞蹈课以及参加比赛，除了自带食物，还有很多素食的选择。

Nara妈妈开心地提到，如今在东莞吃素真的很方便，除了有很多素餐厅，随便去哪里也可以方便叫到素食外卖，普通餐厅也有素食选择，店家也会乐于协助去掉某些菜品里的荤腥配料。比起十六年前刚怀Nara的时候，素食环境变化非常大，更多选择，更多便利。

04
「小主厨」的晋级之路

“妈妈我饿了早餐吃什么？”
“厨房里自己找。”
叩叩叩......厨房里传出来了切菜声.......（源自妈妈朋友圈）

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Nara做菜的小小起点
床头的公仔波比也在厨房陪伴着小主人

2019年的暑假，放假在家的Nara解锁了一个新技能，从昔日的「小帮厨」修炼晋级为了「小主厨」。
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胎里素16年，国标舞者，家里的主厨，这个小姑娘太厉害
Nara小主厨的作品
白天爸爸妈妈出门上班，Nara会在学习之余帮忙做家务，还会利用家里的食材，主动找视频学习做菜。

胎里素16年，国标舞者，家里的主厨，这个小姑娘太厉害

2021年的暑假，Nara在家做了一个月不重样的素美食，妈妈拍下了这些宝贵的照片，做成合辑送给Nara做生日礼物。

胎里素16年，国标舞者，家里的主厨，这个小姑娘太厉害

爸爸妈妈下班后，回到家就有热腾腾的饭菜可以吃，对一些调味可能不那么到位的菜品也赞不绝口。这些肯定让Nara越发努力精进厨艺，如今也有了几道颇有自信的得意之作。

1. Nara寿司
胎里素16年，国标舞者，家里的主厨，这个小姑娘太厉害

- 材料 -
INGREDIENTS

杂粮米
海苔
素肉松
腌黄瓜
青瓜

- 调味料 -
INGREDIENTS
素美乃滋

2. Nara炒饭
胎里素16年，国标舞者，家里的主厨，这个小姑娘太厉害

- 材料 -
INGREDIENTS

米饭（黑米、糙米、白米）
玉米
胡萝卜
青椒
番茄
素肉

- 调味料 -
INGREDIENTS
盐、黑胡椒

3. Nara沙拉
胎里素16年，国标舞者，家里的主厨，这个小姑娘太厉害

- 材料 -
INGREDIENTS

素鸡块
土豆
苹果
玉米
黄瓜
胡萝卜

- 调味料 -
INGREDIENTS
素沙拉酱

作为家里的“前任大厨”，妈妈坦言，在疫情居家上网课以及放假期间，Nara会主动接管厨房，她已经很少做菜了。忙碌一天回到家，吃着Nara用心烹饪的美食，一家人感到无比喜悦温暖。

在Nara和哥哥吃素的过程中，他们更多学到的是以一颗包容、慈悲的心去理解和面对世界，面对地球上其他生灵，以及身边的家人。

素食不是目的，爱才是。

- END -
拍摄 | Nara妈妈
文&编 | Aya鹿小鸭
素食星球公众号

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