提起黄熟香、黄油格，相信很多玩香的朋友都听说过，甚至很多玩香的朋友都买过，但是我们玩的到底是不是黄油格呢？这就要从古至今说起了。机缘巧合，前几天去如月草堂海南店查看，遇到一块好香，虽结油不多但其韵清雅异常，油色黄润鲜活，贴出来与香友更赏。
早在《香乘》中对沉香的描述中，就有指出沉香分三大类:曰沉、曰栈、约黄熟。古人明确的把能沉水的称为沉香，半浮于水的称为栈香，浮于水面的称为黄熟香，说明黄熟香是指结油较少的沉香。
而现在的叫法黄油格其实是专指海南特有的一类沉香，“格”在海南黎语里是指树木心材的意思，顾名思义，黄油格是指树心材结油较少的一类沉香。
但现在市面上把不是树心材的结油较少的沉香都叫做黄油格，这就有失偏颇了，严格意义上来说，只有树心材的黄油类沉香，才能称为黄油格。
而古书中又有记载一类沉香为“黄蜡沉”，这种沉香质地如蜡，黄润如玉，用指推之如指推蜡，上炉异常艳丽 
我们今天说的黄棋其实正是古人说的黄蜡沉。现今能得一块好的黄油格不容易，能得到一块好的黄蜡沉更是需要香缘聚足而又机缘巧合。
黄油格是非常特殊的一类香材，虽结油不多，但香韵清新甜润，厚重又不失灵动。有机缘获得一块这样的香，一定要非常珍惜。