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说一说香港著名鉴赏家翟JM先生鉴赏过的两件青釉斗笠盏

2019-06-05 10:11阅读:

一直在考虑到底要不要发表本文,因为本文讨论的内容和香港某著名鉴赏家翟先生有关系,我怕本文发表会得罪人。但是,我再三考虑还是本着“首当真”原则,发上来和大家一起探讨。




首先,本人只是千千万万普通古瓷爱好者中的一员,我并不是古陶瓷专家。本人和经常在电视中抛头露面的那些大专家比起来按现在中国社会流行的话说我就是一个屌丝。我的兴趣爱好有很多,业余时间喜欢焊接维修一些电子产品,我的电子零件芯片焊接技术很不错,我喜欢听流行音乐,喜欢美食,喜欢骑摩托重型机车,户外探险登山也是我很喜欢的运动项目之一,研究古瓷也只是本人其中一个业余爱好而已,当然我在鉴瓷这方面的能力或者说鉴赏这方面的悟性也许会比大多数朋友会好一点吧。




下面言归正传,前几天我偶然看到香港著名收藏家翟先生鉴赏一件南宋龙泉斗笠盏的视频,视频中的这件斗笠盏釉水是透明的玻璃釉,翟先生据此认定此斗笠盏是龙泉窑的产品,它不是南宋官窑青瓷,这点没有错。但是之后,视频中又打出字幕说此斗笠盏是“南宋龙泉仿官釉斗笠盏”,我觉得这个说法有问题,并和“JessieLau潔西”网友展开讨论。“南宋龙泉仿官釉”是接触过青瓷的朋友都很熟悉的一句话,但是这也只是一种猜测而已,南宋龙泉窑青瓷不但有白胎(大部分都是灰白胎)制品,也有一部分是黑胎的作品,南宋黑胎龙泉数量相对白胎龙泉要少,这些南宋黑胎龙泉青瓷不论是胎、釉还是在造型上都和南宋官窑青瓷的外观很接近很像,因此这些黑胎龙泉窑青瓷就是大家讨论研究的焦点,所以“南宋龙泉仿官釉”主要就是讨论南宋黑胎龙泉青瓷是不是仿烧南宋官窑青瓷,并没有包括白胎龙泉青瓷在内,翟先生收藏的这件斗笠盏明显不是黑胎龙泉青瓷,所以这和“仿官釉”一词一点都沾不上边。后来“JessieLau潔西”网友对我说Z先生说“仿官釉”的意思是说此斗笠盏釉面的开片很像南宋官窑,具体一点就是说这件斗笠盏釉面的开片沁色很像世界上著名博物馆收藏的南宋官窑青瓷的开片,因此这就是翟先生他所理解的“仿官釉”,这里我不知道理解“JessieLau潔西”网友说的
话意思对不对,如有不对之处还请翟先生谅解。
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部分青瓷釉面之所以会产生“开片”现象,主要原因是因为青瓷烧制过程中受热后胎和釉之间的膨胀系数不同,在青瓷冷却阶段胎、釉之间的收缩系数也不同,因此部分青瓷的釉面就容易开裂形成我们看到的开片现象。瓷器釉面出现开片其实是烧瓷工艺上的缺陷瑕疵之一,毕竟釉面有开片的瓷器比釉面没有开片的瓷器更容易藏污纳垢,久而久之外界的脏东西污垢就会在釉面的开片中沉积下来很难清除,这不但会影响瓷器釉面的美观,而且也会给人一种瓷器很不卫生的感觉,毕竟瓷器釉面一旦出现开片就容易藏污纳垢,而且也不好清洗。但是像所谓“传世哥窑”(清宫旧藏有典型的“金丝铁线”特征,人工将瓷器开片故意染色)这类瓷器却是以突出釉面开片缺陷为美的一种瓷器,至于古人为什么要烧制“传世哥窑”这类瓷器不是本文要讨论的内容,有时间我会另外写一篇作文讨论这个问题。所以,像我们平常经常使用的日用瓷比如碗、盘、杯子之类的最好选用没有开片的瓷器为好。
以上我简单介绍了一下瓷器釉面为什么会产生开片,接下来话题再次回到翟先生收藏的这件龙泉斗笠盏上,此龙泉斗笠盏釉面不但有很多开片,而且开片中隐隐约约可以看出也有不少沁色,这种带有沁色的开片和馆藏南宋官窑青瓷的开片颇有几分相似,因此也许这就翟先生理解的所谓“仿官釉”。“仿官釉”很明显是有人故意为之去仿,才称之为“仿”,此斗笠盏釉面之所以产生开片很明显是因为胎、釉之间膨胀系数不同所致,这是瓷器烧制过程中人为不可控制的因素,因此此斗笠盏釉面产生开片和仿官窑没有任何关系。另外此盏釉面开片中的沁色是由于出土或者是古人使用过程中污垢沁入所致,这和人工故意染色形成的开片沁色有很大区别。
另外馆藏部分南宋官窑青瓷釉面开片的沁色也很重,原因也是因为这些南宋官窑青瓷多是出土器的原因,属于早年出土,然后流散在民间,后被清宫收集并收藏。我估计清宫旧藏的这批宋官窑青瓷主要是在清代雍正、乾隆这两朝,皇帝命令官员从社会民间收集并收藏在清宫中的,原因是因为雍正和乾隆两位皇帝都喜欢仿古,宋代官窑闻名遐迩,为两位皇帝所垂青,《清档》记载:雍正皇帝经常将宋代名窑作品亲自过目后,交给内府唐英拿到景德镇御窑厂复制。所以综上所述,这件翟先生收藏的龙泉窑斗笠盏和所谓的“仿官釉”没有任何关系。

部分馆藏釉面开片中有比较重沁色的南宋官窑青瓷(注意部分国外馆藏所谓“南宋官窑”不排除是龙泉青瓷)
日本:
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北京故宫:
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北京故宫博物院藏南宋官窑葵瓣式碗:
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美国 Freer & Sackler :
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台北故宫:
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下面是三件具有典型出土特征开片有很明显沁色的国际拍卖公司拍卖的南宋官窑青瓷:
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以下是出土的釉面开片带有沁色的南宋官窑瓷片:
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下面是出土的釉面开片有比较明显沁色的龙泉窑青瓷瓷片:
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下面说说2012年在北京卫视由著名主持人王刚主持的《天下收藏》节目中出现一件由香港藏家麦溥泰先生收藏的青釉斗笠盏,此斗笠盏被翟JM先生鉴定为南宋官窑青瓷,我个人的看法是此鉴定结论值得商榷。
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我并不清楚翟先生将此盏鉴定成南宋官窑青瓷的理由,本人也没有上手过此盏,因此我只能根据网友在2018年9月北京皇城艺术馆举办的《玉染草色雪映霞—宋元瓷器精品展》中拍摄的还算清晰的此斗笠盏照片和以上说过的翟先生自己收藏的那件所谓“仿官釉斗笠盏”猜测翟先生将此麦溥泰先生收藏的斗笠盏鉴定成南宋官窑青瓷的一些理由,注意以下只是我的猜测,不代表翟先生的看法:
一是器型:此盏器型是南宋时期十分常见的斗笠盏造型,所以一般南宋龙泉窑青瓷比较常见的器型,南宋官窑青瓷也会有;
二是釉的质感:此盏釉质是乳浊釉,而不是上面翟先生那件斗笠盏的玻璃透明釉,南宋官窑青瓷釉质多是乳浊釉;
三是釉色,此斗笠盏的釉色是粉青釉色正烧品质;
四是釉面的开片,此盏开片有很重的沁色十分类似馆藏南宋官窑青瓷开片的沁色;
五是铁足,此斗笠盏底足在窑炉中被二次氧化成铁褐色,俗称“铁足”,一般南宋官窑青瓷的底足多有“铁足”现象;
六是北京故宫博物院同样有一件青釉斗笠盏过去被鉴定为南宋官窑。以上我列举了六点猜测翟JM先生将此斗笠盏鉴定为南宋官窑青瓷的理由,下面本人针对这六点“猜测”来阐述一下我的看法
香港藏家麦溥泰先生收藏的青釉斗笠盏,网友拍摄:
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第一点是从器型上分析,此斗笠盏器型虽是南宋时期所流行的造型,但是此类斗笠盏造型过于平民化,太过于普通了,我们可以参考其他馆藏货真价实的南宋官窑碗的造型多带有“葵花口”的造型。相对比之下,此斗笠盏的造型从艺术审美角度分析似乎和“官窑”的身份并不匹配,此盏整体器型缺乏大部分南宋官窑青瓷应该具有的“铮铮之质”特征,因此,高宗赵构用此斗笠盏饮食的可能性也不大。宋高宗毕竟是一个很有艺术修养的皇帝,因此他不会用如此普通平民化造型的斗笠盏作为饮食器具,如果赵构用此造型普通平民化的斗笠盏作为日常的饮食器具,这肯定是有损皇帝个人形象和尊严的。
说一说香港著名鉴赏家翟JM先生鉴赏过的两件青釉斗笠盏
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第二点是此盏釉水的质感,从照片上看此斗笠盏釉水应该是“乳浊釉”,但是某件青瓷是不是“乳浊釉”并不能作为区分是南宋龙泉青瓷还是南宋官窑青瓷的主要依据,因为南宋龙泉青瓷也有很多很多都是施石灰碱乳浊釉的作品,南宋龙泉青瓷同样有施多层石灰碱乳浊釉的产品,这种釉水和南宋官窑青瓷的釉水相比同样具有“玉质感”,所以不能因为此斗笠盏的釉水是石灰碱乳浊釉就100%肯定此盏是南宋官窑青瓷!
第三点是此盏的釉色,准确分辨青瓷的釉色是鉴别区分不同品种青瓷一个很重要的基本功,也是学习青瓷最难掌握的一项基本功之一。很多人学不好,原因就是因为不同青瓷品种之间釉色的细微差别他们区分不出来,所以只有经过长时间上手领悟并对比大量真品实物标本瓷片,才可以掌握这一技能。当然悟性不好的人最后也可能学不会,只看图片学习不大量上手真品实物的人最终也学不会,所以为什么说学习鉴瓷是既费时间精力,又费财力的一门学问,道理就在这里。
言归正传,此斗笠盏釉色是正烧品质粉青釉色无疑,但是从照片上的釉色判断个人看法是此“粉青”非彼“粉青”。此斗笠盏的粉青釉色个人认为更接近南宋龙泉青瓷较典型的粉青釉色,这和南宋官窑青瓷的粉青釉色存在一点区别,二者的粉青釉色存在一定的色差,虽然两者都称作“粉青釉”,但是其实二者的粉青釉色并不一样。这样说可能比较抽象,但是只要实物一摆出来互相对比一下就都清楚了,所以说为什么没有经过上手大量瓷片标本的人判断不出来,原因就在这里。本人拥有大量正烧品质南宋龙泉瓷片标本(包括白胎龙泉和黑胎龙泉)和南宋官窑青瓷标本可供对比,因为本文无法上大量瓷片对比,这里我只能简单说一下大部分南宋龙泉青瓷的正烧粉青釉色偏绿,而南宋官窑正烧品质的粉青釉色相对比龙泉青瓷会偏浅偏淡一些,就是大部分南宋官窑青瓷正烧品质的粉青釉色不像南宋龙泉青瓷的粉青釉那么绿,特别是在瓷器釉水薄的地方会更加明显。
因此,有的人说南宋官窑的釉水偏灰,其实不是灰色的,只是南宋官窑青瓷正烧粉青釉色相对于南宋龙泉青瓷的粉青釉色偏浅偏淡一些,准确的说应该称作“淡粉青色”没有那么绿而已。当然,南宋官窑青瓷的正烧釉色也不是只有淡粉青色一种,也有很多是漂亮的天青色等釉色。
下面这片是釉色为“淡粉青色”的南宋官窑瓷片:
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第四点是此斗笠盏釉面的开片,关于青瓷釉面开片的问题我已经说过很多话了,这里再啰嗦重复一下。不管是南宋龙泉青瓷还是南宋官窑青瓷釉面的开片是绝对没有经过人工故意染色的,这是最最基本的常识,如果你连这么简单的道理都不懂,又在网上大谈特谈什么“仿官釉”,那么我只能不好听地对你说,麻烦您再学几年再来辩论比较好,不然你肯定会贻笑大方被人耻笑的,不好意思这么说。
话题再回到此斗笠盏,可以看出此斗笠盏釉面开片有很重的沁色,什么叫做“开片沁色”?简单地说就是瓷器刚从窑炉中烧出来时部分釉面会产生开片的瓷器的开片这时是没有任何颜色很干净的,但是在经过一段相当长时间使用或者几百年上千年在土壤中埋藏后,相当大一部分有开片瓷器的开片中就会有外界的污垢脏东西逐渐渗透到瓷器的开片中,因此这时候瓷器的开片从宏观上观察就是有颜色的,这就是瓷器“开片沁色”的意思。当然像清宫旧藏的所谓“传世哥窑”这类瓷器的开片是黑色沁,这是人为故意染色的结果和自然界污垢渗入开片的沁色存在很大区别。
所以,不管是有开片的南宋龙泉青瓷还是南宋官窑青瓷,只要经过长时间不干净环境下使用或者是出土器,此类青瓷大部分釉面的开片都会有沁色的现象。因此,此斗笠盏的釉面开片沁色虽然和部分馆藏南宋官窑青瓷的开片沁色很像,但是这并不能作为判断此斗笠盏就是南宋官窑青瓷的主要依据!
部分馆藏南宋官窑青瓷的开片之所以有沁色,原因是这部分南宋官窑都属于出土器的缘由,它们属于早年出土,然后流散在社会民间,后被清宫收集收藏传世这种情况,所以这部分南宋官窑青瓷的开片中有沁色也就不奇怪了,这些馆藏南宋官窑青瓷釉面上的出土痕迹都十分明显,只要多看出土瓷片的人都会明白。
所以,我认为此斗笠盏开片沁色很重这种情形和部分馆藏出土南宋官窑青瓷是类似的,也属于被使用过或者是出土器这种情况,因此它的开片沁色比较重。当然出土的南宋官窑或者龙泉青瓷釉面开片沁色几乎看不出来(老器如新)的或者沁色比较少比较浅的这种情况也有很多很多,毕竟每件古瓷的人生经历不太一样,出土环境也不太一样,需要具体问题具体分析,我下面会发图片进一步说明。
下面是出土的釉面开片有很明显沁色的南宋龙泉瓷片和香港藏家麦溥泰先生收藏的青釉斗笠盏对比图,左图是出土的南宋龙泉瓷片,右图是麦溥泰先生收藏的青釉斗笠盏:
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另外一件出土的开片都是沁色的龙泉青瓷:
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下面是出土开片沁色比较浅的馆藏南宋官窑青瓷:
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老器如新,釉水如新的馆藏南宋官窑青瓷:
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第五点是关于此斗笠盏“铁足”的问题,部分青瓷底足刮釉露胎处会有所谓“朱砂底”或者“铁足”现象出现,那么这种“铁足”现象究竟是怎么产生的呢?我们知道像南宋龙泉青瓷(特别是南宋龙泉黑胎青瓷)和南宋官窑青瓷胎土中多含有铁元素,一般情况下胎体越黑,胎中的铁元素含量也就越高,因此瓷器在窑中烧造的后期阶段这种铁的氧化物在瓷器冷却阶段就会发生二次氧化现象,只要釉面有漏釉露胎的地方和刮釉露胎的底足部位基本都会出现“朱砂色”或者“铁褐色”现象,所以这就是部分龙泉青瓷和南宋官窑青瓷出现所谓“朱砂底”或者“铁足”现象的原因。


特别是南宋龙泉黑胎青瓷大部分都有“铁足”或者“紫口”现象出现,所以“紫口铁足”现象并非是南宋官窑青瓷才具有的特征,南宋龙泉黑胎青瓷一样会出现“紫口铁足”的效果,再说南宋官窑青瓷追求的是自然美,而不是什么“紫口铁足”效果,此乃艺术最高境界也。所以,此盏底足出现所谓“铁足”现象并不能作为判断此斗笠盏就是南宋官窑青瓷的主要依据,毕竟南宋龙泉黑胎青瓷一样会有“铁足”或者“紫口”现象出现。
下面是带有“铁足”的南宋龙泉青瓷:
说一说香港著名鉴赏家翟JM先生鉴赏过的两件青釉斗笠盏
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说一说香港著名鉴赏家翟JM先生鉴赏过的两件青釉斗笠盏
说一说香港著名鉴赏家翟JM先生鉴赏过的两件青釉斗笠盏
说一说香港著名鉴赏家翟JM先生鉴赏过的两件青釉斗笠盏
说一说香港著名鉴赏家翟JM先生鉴赏过的两件青釉斗笠盏
第六点:主要涉及到此斗笠盏参考物的问题,这点也是很重要的。


经常看拍卖公司拍品介绍的朋友应该都了解一个常见的现象,就是在某拍品上拍之前的拍品介绍中如果这件拍品在国内外著名博物馆中还有其他同类器物收藏的话,拍卖公司一般都会将这些著名博物馆的名字罗列出来以供竞买人对比和参考。拍卖公司这么做的目的无非就是给竞买人提供一点信心,让竞买人相信这件拍品的真实性是可靠无误的,只要竞买人的竞买积极性被调动起来,拍品最后的成交价有可能创出新高或者是天价,此时拍卖公司的佣金收入也会相当可观。


那么,此斗笠盏在著名的博物馆中是否也有同样器型的参照物呢?答案是有的,但是.........,很遗憾这只是“过去式”而已了,白白高兴空欢喜一场啊。


北京故宫博物院过去曾经将一件院藏编号为“G27'的青釉斗笠盏鉴定为南宋官窑青瓷,需要注意的是故宫院藏的这件青釉斗笠盏釉面的开片同样也有很明显的沁色现象,至于过去故宫是以什么理由将此“G27'编号的斗笠盏鉴定成南宋官窑目前就不得而知了。


2010年古陶瓷保护研究国家文物局重点科研基地(故宫博物院)和故宫博物院古陶瓷研究中心的科研人员采用EDXRF(X 射线荧光能谱仪)方法,对40件院藏传世宋代官窑和18件明清景德镇仿官窑瓷器釉的元素组成进行了无损测量。根据测量数据对这58件院藏官窑类青瓷进行了分类和产地分析。


本文对其他故宫院藏“宋官窑”先不说,就说这件编号为“G27”的青釉斗笠盏,此盏经过EDXRF无损胎釉元素检测后发现“G27”编号这件青釉斗笠盏胎体的元素组成落在龙泉黑胎青瓷和景德镇仿官窑器物的区域内,而此盏釉层元素组成则落在龙泉黑胎青瓷和杭州两座官窑瓷器胎体组成区域内。因此,可以表明“G27”编号的斗笠盏并非杭州官窑和景德镇仿官窑产品,而更接近龙泉黑胎青瓷产品。耿宝昌先生认为,将这件器物定为龙泉黑胎青瓷是较为严谨的判断。顺便指出,故宫在对杭州卷烟厂、严官巷和太庙遗址出土官窑类瓷片所进行的研究中,也发现有少量瓷片标本的外观和釉料组成虽与杭州官窑瓷片无明显差异,但它们的胎体的元素组成却与龙泉黑胎青瓷非常接近。


因此,这件“G27”编号的青釉斗笠盏从这次做过EDXRF(X 射线荧光能谱仪)无损元素分析检测后就被确定为南宋龙泉黑胎青瓷产品。


所以,这件由香港藏家麦溥泰先生收藏的,香港翟先生鉴定成南宋官窑青瓷的斗笠盏就已经彻底失去了院藏方面参照物的支持了。


最后,综合以上本人对此斗笠盏六个方面的分析结论,我的看法是此斗笠盏更接近南宋龙泉青瓷,而不是南宋官窑青瓷。


说一说香港著名鉴赏家翟JM先生鉴赏过的两件青釉斗笠盏
说一说香港著名鉴赏家翟JM先生鉴赏过的两件青釉斗笠盏
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