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山药爬藤了

2012-08-31 11:42阅读：

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山药爬藤了

山药爬藤了
山药爬藤了
冬天的时候，发现家里买来的淮山药发了芽，于是埋在小菜地里。春天的时候发现山药发出了嫩芽儿，然后慢慢地越长越高居然沿着栅栏攀沿而上。小时候没有看到过山药，想象中山药和山芋一样匍匐在地上爬一点藤，真不知道山药藤还会爬这么高！夏天的时候发现在藤蔓的叶腋间生出来许多卵圆形的株芽黄豆般大小，上网一查才知道名叫“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆”。不知道什么时候我可以收获一些做一碗营养美味
的山药豆粥出来。

童趣·山药豆

童年的回忆是一辈子的温馨，那温暖的、淡淡的感觉。
小时候，每年山药豆熟的时候，也是我们表兄妹几个最高兴的时候，在外公家的一排老房子后面，有好多香椿树，在香椿树下，长了好多的山药，这些山药，我们都称为野山药，因为不是专门种植的，只是年复一年自己繁殖生长的。每年春天的时候，都会有山药的叶从地下生出来，然后籍着边上的草啊、小树枝啊、就逐步的缠上了大树，他们的生命力很旺盛，会围绕着香椿树一圈一圈地上去，每颗树上都是爬满了绿油油的叶子，趁我们不注意的时候,这些山药就开始结豆了，我一直怀疑这些山药是否开花？因为每次我们注意到的时候，那些山药的枝叶上都结满了一个个小小的豆子来，然后就看着它长大，越来越大，一般大山药豆长到拇指大的时候，就差不多了成熟了。那个时候，如果哪一天我们在外婆家玩的高兴了，一旦有人提起来去摘山药豆吧，就会蜂拥而上，从家里拿些盛豆的东西、椅子、凳子、竹竿，然后绕到屋后，我和表弟、表姐个子稍微高一点的就站在椅子上摘山药豆，够不着的时候就用竿子敲，就看见山药豆哗哗的掉下来，有的砸到脑袋上还挺疼的，那个时候顾不了这么多，就是一个劲的摇树，用竿子敲，我妹妹他们小一点的就在地上找豆子，一个下午一会儿的功夫，我们就能网罗一盆的豆子，沉甸甸的，有好多呢。
接下来，就是分配任务，大一点的孩子就打水洗豆子，然后有专门的人在灶台下烧火，表姐会向锅里面放一些盐，然后大家就将桌子抬到屋外，搬个凳子，围成一圈，都在外面等着，这个时候的外婆则会看着我们直乐，末了还要说一声“这孩子”。多数的时候，我们的盐的分量都不够，锅开了以后，尝尝看，一点咸味都没有，这时候就要再往里面加盐，有的时候心里没底，煮一次要加好几次盐。终于好了，刚捞出来到桌上，大家就一边喊着热，在手里颠来颠去的，一边往嘴里填，一个刚放到嘴里，另一个就拿到手里了，有的时候豆子还都蹦出来，大家都赶不急了，那真是热闹，晚上还要向父母汇报今天的战功“我们自己做吃的啦”。
儿时的我们，虽然生活不是富裕，没有城里孩子的玩具，没有那么多的美食，但是我们都生活在一个可以任意玩耍、淘的环境里，有农村那么自然的地方，不用考虑好多的问题，不用担心父母的责骂、不用担心学习，快乐的、随意的童年。

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