亲历自做乌米饭
2022-05-21 07:51阅读:
微信群里,有人聊怎么做乌米饭,爱好做美食的妻子喊我一起上惠山采摘乌米树叶,说自己也来做做看。

这就是妻子做的乌米饭,里面包了一根油条。

我们从青山公园上惠山采摘乌米叶,可是我们俩都不认识乌米叶,对着手机上的照片采了一袋子,上山时碰巧遇到一对老夫妻采了两大袋子的叶子,说我们的树叶根本不是乌米叶,说浸不黑的,然后送了几大把给我们。

这就是乌米叶子
先把叶子扯下来,水洗干净,再加适量水榨汁机搅碎,再将乌叶汁沥掉叶渣后加温水浸泡洗好的糯米一晚上,第二天直接放电饭煲煮饭就好了。

乌米饭加白糖口感好
乌叶汁也可以煮“茶叶”蛋