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2017中国农业大学867食品加工工艺学考研食品工程/食品加工与安全

2016-07-19 08:57阅读:
2017中国农业大学食品工程、食品加工与安全专硕考研资料-食品加工工艺学全套资料
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亲爱的学弟学妹,很高兴你能看到我们的博客。请放心,不管你是否购买我们的资料,对于你考研上的任何咨询,我都尽自己的力量认真回答你。我希望自己的帮助,能为考研中迷茫的你,增加一点信心。请相信我,加油加油!

本套资料由本校食品科学与营养工程学院研究生2016年4月份整理和更新,涵盖最近几年食品加工工艺学考试的重点、难点、考点,是不可多得的内部复习资料。
本店资料一直在不断更新,直到初试结束,更新的资料均免费送给已买过的同学,本店提供免费考研咨询,直到复试结束!
全套资料包含:
一、食品加工工艺学考研真题(2011-2016年)
有2011-2016年的考研真题(缺2015年),2011年才开始较大面积的招生专业硕士,真题主要是从2011年开始,目前是最全的真题。
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二、中国农业大学食品加工工艺学2016年高分考生笔记
2016届考上的学姐整理,重点突出,并对近几年的真题答案进行了解析,复习的后期可以直接拿着背诵,推荐!!!
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三、中国农业大学《食品工艺学》课本
为中国农业大学李老师自己编的课本,这本书对考食品加工工艺学非常重要,历年的考题绝大部分出自这本书,把这本书好好弄熟、背熟有助于大家取得高分。书上都有笔记,所以我们扫描后打印了给大家,也是大家复习不可多得的参考资料!!!
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四、专项复习资料
(一)乳品复习资料:
1.复习笔记:
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2.乳品课件
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3.乳品知识点梳理
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(二)烘焙食品
1.烘焙食品笔记
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2.烘焙食品知识点
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(三)食品保藏
1.食品保藏课件
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2.食品保藏常考题
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(四)肉制品加工
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(五)鲜切果蔬加工
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五、食品加工工艺学常见名词解释汇总
食品加工工艺学常见名词解释汇总,方便大家记忆。
六、中国农业大学《食品工艺学》课堂笔记
为本校本科学生上课所写的笔记,虽然只有13页,但是大家可以与历年的真题比较,每年都有几十分的题与笔记上的内容是一样的,别看页数不多,但是绝对适用!!!
七、食品工艺学内部资料
对食品工艺学进行了简单的梳理,尤其是每章节的问答题,都有解答,方便大家记忆。
八、食品工艺学导论

有名词解释、问答等都有,也有一些相应的试卷,总结在一起方便大家复习。
九、复习的一些建议
建议大家在复习《食品工艺学》这本书的同时,还要结合中国农业大学出版的食品工艺学导论、畜产品加工学、园艺产品贮藏加工学、粮油加工学进行复习,这几本书最好是在图书馆接过来看看。
暑假之前最好是讲资料找齐,对照考纲不书过一遍。暑假之后再对照历年真题及考纲查找书上比较容易考的一些考点,接下来是对历年真题的记忆和书本的熟悉和记忆。

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