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花样罗讷河谷——New life style

2012-08-11 12:25阅读:
现代社会,没有一个人能够脱离群体孤立存在,也从来没有一个人能够坚持自己单一的、固有的格式立于此纷繁复杂的社会。每一个人都是群体的一份子,合作与竞争关系、亲情、友情、爱情,包括第四类情感,几乎无一例外。合作或竞争的关系需要跟随时势应变不同的对待形式;亲情、友情和爱情,甚至包括第四类情感,红男绿女们也都需要扮演不同的角色以“经营维系”———所以,所有人都是双面的。
当然,也几乎没有一种葡萄酒可以征服所有人的味蕾,也从来没有一种葡萄酒可以适应所有的场合和生活方式。经过几百年的发展,何种条件下饮用何种葡萄酒几乎已经成为文化定势。波尔多和勃艮第更显严肃,香槟和普罗旺斯更热烈……但作为长期沐浴在葡萄酒文化中的法国甚至欧洲人民来说,享受独一无二的“双面”罗讷河谷葡萄酒一直以来都是不灭的流行风尚。
那么,究竟什么是所谓的双面呢?
这需要从罗讷河谷的地理位置和土壤环境说起。
花样罗讷河谷——New <wbr>life <wbr>style
罗讷河谷是法国葡萄酒第二大法定产区,分北岸和南岸两部分产地。北岸多山,葡萄园多于陡峭的山坡,大陆性气候带来的严峻条件让葡萄加倍受到果农和酒商的照料。风靡世界的西拉(Syrah)葡萄正是在这种环境下绽放了耀眼的光彩,让北岸酒体饱满雄浑,结构丰实,单宁丰满而高雅。既有陈年价值,又具细品实力,无比适合在“合作与竞争关系
、爱情和第四类情感”中进行氛围制造和渲染,丝毫不输波尔多和勃艮第———“高雅,硬实力而又品味独特”。

南岸可谓一马平川,由于靠近地中海而更多的享受着风和日丽雨量充沛的温润气候。独特的鹅卵石地貌也会在白天吸足日光后于夜间将热量无私的回馈给葡萄架,所以南岸的酒体更具果香和酒精含量,在人们“亲情和友情”的环境下,罗讷河谷南岸的葡萄酒则更能激发热烈情感的交流。
与北岸酒体的雄浑和高雅不同,南岸的热情更能催生酣畅的极乐感知———“浪漫,奔放”。 关于罗讷河谷葡萄酒的悠久历史和独特的酿酒工艺,不再赘述,酒友间有太多的信息指向,每一条都像是赞美诗,谱写着罗讷河谷傲人的篇章。
花样罗讷河谷——New <wbr>life <wbr>style
随着与法国和全世界交流的日益紧密,更多的国人了解到了法国葡萄酒,特别是罗讷河谷的迷人魅力。也有更多的人每天体验着罗讷河谷的“双面倾情”———白天是容光焕发的金领或白领,从容不迫的于饭局中在北岸极品Crozes-Hermitage Delas Frères的洗礼下雅量豁然,侃侃而谈,为追求更大的经济收益而营造出高贵迷人的氛围。

晚上脱掉西装制服一身休闲,伴随南岸精品Vignobles Fonteuil Belle Fontaine 1的氛围,推杯换盏,开怀畅饮,此刻没有心理防线和工作压力,只有插科打诨、互相关怀和尽情欢笑。长时间保持严谨和集中会让人疲惫,总是聚会享乐也有“不务正业”之嫌,社会人需要学会的就是张弛有度劳逸结合,不经意间每个人都是“双面”的典型。酒亦然,法国葡萄酒的“半边高雅和半边热情”几乎全都体现在罗纳河谷这片多情的土地。
花样罗讷河谷——New <wbr>life <wbr>style
罗纳河谷,传统产地加新式口味和酿酒工艺;都市人,对品味的追求、对自由的向往,丝丝入扣,无比契合!爱生活,爱红酒!#大话红酒#

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