现代社会,没有一个人能够脱离群体孤立存在,也从来没有一个人能够坚持自己单一的、固有的格式立于此纷繁复杂的社会。每一个人都是群体的一份子,合作与竞争关系、亲情、友情、爱情,包括第四类情感,几乎无一例外。合作或竞争的关系需要跟随时势应变不同的对待形式;亲情、友情和爱情,甚至包括第四类情感,红男绿女们也都需要扮演不同的角色以“经营维系”———所以,所有人都是双面的。
当然,也几乎没有一种葡萄酒可以征服所有人的味蕾,也从来没有一种葡萄酒可以适应所有的场合和生活方式。经过几百年的发展,何种条件下饮用何种葡萄酒几乎已经成为文化定势。波尔多和勃艮第更显严肃,香槟和普罗旺斯更热烈……但作为长期沐浴在葡萄酒文化中的法国甚至欧洲人民来说,享受独一无二的“双面”罗讷河谷葡萄酒一直以来都是不灭的流行风尚。
那么,究竟什么是所谓的双面呢?
这需要从罗讷河谷的地理位置和土壤环境说起。

罗讷河谷是法国葡萄酒第二大法定产区,分北岸和南岸两部分产地。北岸多山,葡萄园多于陡峭的山坡,大陆性气候带来的严峻条件让葡萄加倍受到果农和酒商的照料。风靡世界的西拉(Syrah)葡萄正是在这种环境下绽放了耀眼的光彩,让北岸酒体饱满雄浑,结构丰实,单宁丰满而高雅。既有陈年价值,又具细品实力,无比适合在“合作与竞争关系
当然,也几乎没有一种葡萄酒可以征服所有人的味蕾,也从来没有一种葡萄酒可以适应所有的场合和生活方式。经过几百年的发展,何种条件下饮用何种葡萄酒几乎已经成为文化定势。波尔多和勃艮第更显严肃,香槟和普罗旺斯更热烈……但作为长期沐浴在葡萄酒文化中的法国甚至欧洲人民来说,享受独一无二的“双面”罗讷河谷葡萄酒一直以来都是不灭的流行风尚。
罗讷河谷是法国葡萄酒第二大法定产区,分北岸和南岸两部分产地。北岸多山,葡萄园多于陡峭的山坡,大陆性气候带来的严峻条件让葡萄加倍受到果农和酒商的照料。风靡世界的西拉(Syrah)葡萄正是在这种环境下绽放了耀眼的光彩,让北岸酒体饱满雄浑,结构丰实,单宁丰满而高雅。既有陈年价值,又具细品实力,无比适合在“合作与竞争关系
