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福建漳州9：舌尖上的漳州一日游

2020-06-09 08:06阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1956794127

福建漳州是个颇适宜居住的城市，相比于厦门生活节奏比较慢，城市绿化好，鲜花水果多，一直是中国女排的训练基地。漳州老市区里有不少骑楼和古牌坊，遍地都是各种小吃店。前不久有朋友相邀从厦门开车去漳州一日游，我们此行目标明确，就是专门奔着漳州小吃去的。


福建漳州9：舌尖上的漳州一日游

那天从厦门出发时下着细雨，专程冒雨去漳州只为了吃一碗豆花粉丝，也真是没谁了！ 福建漳州9：舌尖上的漳州一日游
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上高速不到一小时就进入漳州市区，几年不来感觉漳州变化挺大的，多了许多高楼。

福建漳州9：舌尖上的漳州一日游
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途径水仙花大桥
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老市区的骑楼
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朋友熟门熟路，很快就带我们来到这家位于青年路199号的古早味“阿君豆花”。这家小店在当地很有名气，主打豆花粉丝，据说有不少厦门人和我们一样专程开车上去吃。
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看着这满桌色香味俱全的配料，顿时胃口大开。
福建漳州9：舌尖上的漳州一日游
她们家的豆花配料竟然达到31种，荤素都有。
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喜欢可以随意加入粉丝，也可以单纯豆花不加粉丝。
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很快三碗加满各种配料的豆花粉丝端了上来，令我边吃边感叹为何不在厦门开一家分店。 福建漳州9：舌尖上的漳州一日游
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吃完咸豆花，朋友说还得到对面去吃甜麻糍才够味。 福建漳州9：舌尖上的漳州一日游
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位于青年路202号的这家“孙氏麻糍”店也很有名，经常卖断货。那天我们本想多买几个带回家，没想到麻糍只剩下三个，刚好够我们一人一个现场吃。 福建漳州9：舌尖上的漳州一日游 漳州麻糍跟厦门麻糍不一样，馅里面除了有花生、芝麻和糖粉外，还有脆脆的炸酥片，一咬满口香脆非常好吃，可惜想多吃一个都没有了。

福建漳州9：舌尖上的漳州一日游
买不到麻糍，店小二推荐了这款马蹄冻，买了一盒，果然口感清爽，不会太甜。
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这个是漳州碱糍，吃起来有几分碱粽的味道，但要沾着花生芝麻粉吃。
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买了一盒店小二推荐的“黑眼睛”，我感觉太过甜了，但我朋友喜欢，每个人的口味不一样。
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吃过两轮后，下午就在漳州市区里闲逛，先是去了南山文化园，后来又去看了江东古桥。一路上能明显感觉到这几年漳州城市面貌上的变化，越变越整洁美丽。
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主要路口都建有闸门，以前好像没见过。
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车拍龙文塔
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这是江东古桥边的江东鲈鱼馆，以前非常受欢迎，很多厦门人专程开车上来吃。
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不知不觉闲逛到下午。离开漳州回厦之前又再次进入市区，来到新华西路203号的这家“公园四果汤”，旁边就是漳州中山公园。这家小店很不起眼，但四果汤的配料也是异常丰富。
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四果汤应是漳州首创，如今在闽南一带遍地开花，厦门也有很多小店出售，但漳州这里最正宗。四果汤就是将各种水果丁、芋圆、红豆绿豆、石花、烧仙草等放在一起，加入糖水和冰沙，大夏天来一碗特别爽口解暑。这家小店的配料也是超级丰富，还有莲子和白木耳，真材实料。
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我们的漳州美食一日游在一碗冰甜爽口的四果汤中结束。大家若有机会去漳州，一定别忘了去品尝那里的小吃哟！


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