今天是老徐49岁的生日,因为我和老徐不喜生日蛋糕,于是我决定给老徐做个鲫鱼紫菜汤手擀面替代生日蛋糕,老徐欣然应允。
我以前对鲫鱼的印象因为刺多的原因很不好,还有就是我有个执念,只要是鱼都是腥的,所以我从没做过鲫鱼汤,但自从上次回老家大姐做了一回鲫鱼汤,我才知道鲫鱼汤是不腥的,如果嫌刺多,还可以用细网过滤,出锅的时候只需要盐调味,汤汁奶白鲜美的鲫鱼汤让人忍不住大快朵颐。你看人的成见真是一座大山,所以人还是要尝试改变,也许就有惊喜发生。
早上5点起床,做好鲫鱼汤,又炼了虾油,做了虾球,然后放了些紫菜。
第一次做手擀面,俗话说“硬面饺子,软面汤”我的面和软了,但味道没的说,老徐和嘉玉对我做的生日面给足了面子,赞不绝口。
我和老徐(那时他还是小徐)自1997年10月31日我们第一次见面至今,一共1万多天。不知不觉,我们从相识、相爱、相守已近28个晨暮与春秋。
“百年修的同船渡,千年修得共枕眠”。茫茫人海,冥冥之中,和他相遇。因为惜缘,我毅然选择了一路跟随。现在回想起来,如果再让我选择一次,我依然会毫不犹豫的选择他。
朝夕相处多年,最佩服他的自律与坚持,几十年如一日的利用晚上和节假日的零碎时间去画画、写字,磨炼技艺,这份自律是常人无法企及的。书架上一摞摞的画稿,是他数年笔耕不辍的佐证,日渐增多的稿约和他握笔手上的老茧,让我坚信,他终会得到属于他的诗和远方。
我以前对鲫鱼的印象因为刺多的原因很不好,还有就是我有个执念,只要是鱼都是腥的,所以我从没做过鲫鱼汤,但自从上次回老家大姐做了一回鲫鱼汤,我才知道鲫鱼汤是不腥的,如果嫌刺多,还可以用细网过滤,出锅的时候只需要盐调味,汤汁奶白鲜美的鲫鱼汤让人忍不住大快朵颐。你看人的成见真是一座大山,所以人还是要尝试改变,也许就有惊喜发生。
早上5点起床,做好鲫鱼汤,又炼了虾油,做了虾球,然后放了些紫菜。
第一次做手擀面,俗话说“硬面饺子,软面汤”我的面和软了,但味道没的说,老徐和嘉玉对我做的生日面给足了面子,赞不绝口。
我和老徐(那时他还是小徐)自1997年10月31日我们第一次见面至今,一共1万多天。不知不觉,我们从相识、相爱、相守已近28个晨暮与春秋。
“百年修的同船渡,千年修得共枕眠”。茫茫人海,冥冥之中,和他相遇。因为惜缘,我毅然选择了一路跟随。现在回想起来,如果再让我选择一次,我依然会毫不犹豫的选择他。
朝夕相处多年,最佩服他的自律与坚持,几十年如一日的利用晚上和节假日的零碎时间去画画、写字,磨炼技艺,这份自律是常人无法企及的。书架上一摞摞的画稿,是他数年笔耕不辍的佐证,日渐增多的稿约和他握笔手上的老茧,让我坚信,他终会得到属于他的诗和远方。
