小微经常在后台收到吃货们的美食咨询信息,
不止一个吃货询问曾经的辣妹小吃现在在哪,
说起这个辣妹小吃,
估计郑州土著吃货们没有不知道它的。
这家店从1993年开店到现在,
中间辗转老华联、金运大厦几个地儿,
几经搬迁,其中有一段时间彻底消失了,
这让很多吃货朋友们黯然伤神,
如今,辣妹小吃重新开张。
小微得知后,毫不犹豫,
拉上小伙伴直奔金博大负一层,
把店里所有的产品全部尝了个遍。

下了电梯,顺着指引而去,
在美食广场的中央看到了辣妹的身影。
没有华丽的装潢,一切都是简单的模样。
依然是曾经的几道小吃、依然是用白色餐具装盘,
工作人员穿着复古的白色制服在厨房忙碌,
好似一切如旧。

店里的招牌,多少郑州人民心心念念的一碗粉,
曾经店里最高记录一天可卖到2000-3000碗,
红薯粉爽滑,
满满的红油加上海带与各种小料,
吃起来绝不单一乏味。
还是原来的配方,还是原来的味道。
麻中带辣、辣中带香。

麻辣粉的最佳cp是肉夹馍,
店里的肉夹馍和酸辣粉一样受欢迎,
饼烤得酥脆,卤肉香糯,
剁肉的师傅是店里的老师
不止一个吃货询问曾经的辣妹小吃现在在哪,
说起这个辣妹小吃,
估计郑州土著吃货们没有不知道它的。
这家店从1993年开店到现在,
中间辗转老华联、金运大厦几个地儿,
几经搬迁,其中有一段时间彻底消失了,
这让很多吃货朋友们黯然伤神,
如今,辣妹小吃重新开张。
小微得知后,毫不犹豫,
拉上小伙伴直奔金博大负一层,
把店里所有的产品全部尝了个遍。

下了电梯,顺着指引而去,
在美食广场的中央看到了辣妹的身影。
没有华丽的装潢,一切都是简单的模样。
依然是曾经的几道小吃、依然是用白色餐具装盘,
工作人员穿着复古的白色制服在厨房忙碌,
好似一切如旧。

店里的招牌,多少郑州人民心心念念的一碗粉,
曾经店里最高记录一天可卖到2000-3000碗,
红薯粉爽滑,
满满的红油加上海带与各种小料,
吃起来绝不单一乏味。
还是原来的配方,还是原来的味道。
麻中带辣、辣中带香。

麻辣粉的最佳cp是肉夹馍,
店里的肉夹馍和酸辣粉一样受欢迎,
饼烤得酥脆,卤肉香糯,
剁肉的师傅是店里的老师









