合记烩面、葛记焖饼还有老蔡记,
是老郑州耳熟能详的“老三记”。
老蔡记以蒸饺闻名,小小的吃食有着大讲究,
穿过近百年的历史,
仍然是如今吃客们桌上的一道美味,
有人说,味道变了,
有人说,吃得是回忆,
而对我来说,已是第三次踏进老蔡记的新店,
除了那笼蒸饺,还有其他的美味让人惦记。
老蔡记的新店位于纬五路与经六路,这一片是出了名的“绿城街道”,路两边满眼的绿树成荫。而就在这里,老蔡记饭店的三楼,有一个被这些绿意包围着的露天天台,在这个渴望烟火气与微醺的夏日对外开放,成了附近吃货们夜市撸串的首选地。晚上微风裹挟着旁边的烧烤味道,头顶有明月,没有车马声,享受这夏日夜市的恣意,却也有难得的清闲惬意。



前几日备受嘲讽的中国版《深夜食堂》,被吃货吐槽不接地气,纷纷表示我国的深夜食堂完全就是夜市啊,不会卖泡面,卖的只可能是小龙虾,各种烧烤就啤酒哇。这里的主打就是各种烤串,经典的羊肉串、羊腰不在话下,还有烤生蚝、蔬菜,他家的食材处理的很干净,味道比较正,价位适中。

是老郑州耳熟能详的“老三记”。
老蔡记以蒸饺闻名,小小的吃食有着大讲究,
穿过近百年的历史,
仍然是如今吃客们桌上的一道美味,
有人说,味道变了,
有人说,吃得是回忆,
而对我来说,已是第三次踏进老蔡记的新店,
除了那笼蒸饺,还有其他的美味让人惦记。
老蔡记的新店位于纬五路与经六路,这一片是出了名的“绿城街道”,路两边满眼的绿树成荫。而就在这里,老蔡记饭店的三楼,有一个被这些绿意包围着的露天天台,在这个渴望烟火气与微醺的夏日对外开放,成了附近吃货们夜市撸串的首选地。晚上微风裹挟着旁边的烧烤味道,头顶有明月,没有车马声,享受这夏日夜市的恣意,却也有难得的清闲惬意。



前几日备受嘲讽的中国版《深夜食堂》,被吃货吐槽不接地气,纷纷表示我国的深夜食堂完全就是夜市啊,不会卖泡面,卖的只可能是小龙虾,各种烧烤就啤酒哇。这里的主打就是各种烤串,经典的羊肉串、羊腰不在话下,还有烤生蚝、蔬菜,他家的食材处理的很干净,味道比较正,价位适中。












