为什么连锁门店要标准化装修、统一形象?
因为这是一件三方共赢、多方受益的事情,三方包括了:连锁门店、门店顾客以及该连锁品牌。
“我自己的店,我自己说了算,凭什么按他们的来?”在接受记者采访时,街边新开的一家餐饮店老板说到,“我这个确实特意找的连锁品牌,总部要求按他们的标准但是我还是希望有自己的想法和创意”,这位老板从互联网大厂出来后,开了一家自己一直向往的餐饮店,但是生意并不如人意。问及店内唯一的一位堂食顾客,他认为这家店估计是盘过来的时候已经有基础装修,看着还能用,就没完全按其他统一的形象来装,“但当我看到这家店的很多装修细节和其他地方看到的不一样时,哪怕味道和其他店差不多,我也总感觉像是进了一家冒牌店,心里不安。”之后,记者打了总部电话,问及标准化落地方面,总部坚持所有门店都要按总部的标准来装修,“门店装修标准如果达到要求,我们有定额的奖励。”
众所周知,连锁经营的核心就是规范化的管理和标准化的复制,但是这又是当前连锁品牌发展最难落地的部分。
一、对于门店加盟商:科学的装修,每个细节都和收益有关
大部分创业者选择连锁品牌,除了看重所在赛道的潜力,也看重连锁品牌背后的品牌实力、连锁
因为这是一件三方共赢、多方受益的事情,三方包括了:连锁门店、门店顾客以及该连锁品牌。
“我自己的店,我自己说了算,凭什么按他们的来?”在接受记者采访时,街边新开的一家餐饮店老板说到,“我这个确实特意找的连锁品牌,总部要求按他们的标准但是我还是希望有自己的想法和创意”,这位老板从互联网大厂出来后,开了一家自己一直向往的餐饮店,但是生意并不如人意。问及店内唯一的一位堂食顾客,他认为这家店估计是盘过来的时候已经有基础装修,看着还能用,就没完全按其他统一的形象来装,“但当我看到这家店的很多装修细节和其他地方看到的不一样时,哪怕味道和其他店差不多,我也总感觉像是进了一家冒牌店,心里不安。”之后,记者打了总部电话,问及标准化落地方面,总部坚持所有门店都要按总部的标准来装修,“门店装修标准如果达到要求,我们有定额的奖励。”
众所周知,连锁经营的核心就是规范化的管理和标准化的复制,但是这又是当前连锁品牌发展最难落地的部分。
一、对于门店加盟商:科学的装修,每个细节都和收益有关
大部分创业者选择连锁品牌,除了看重所在赛道的潜力,也看重连锁品牌背后的品牌实力、连锁
