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难忘的四盘菜

2023-12-17 20:52阅读:
难忘的四盘菜
我是一个对吃饭比较讲究的人,说白了就是挑食。菜必须要做到色香味俱全我才会多看两眼。
举个例子,我初一刚吃了一年食堂就吃不下去了,食堂的菜属实达不到我的要求,虽然说它很营养,色香味也都还可以,但是我吃多了就觉得腻了。每天中午打回来的饭基本上是晚上原封不动的带回家,往垃圾桶里一倒。正对我的吃饭情况,我爸妈可谓是伤透了脑筋,面对他们的威逼利诱我是油盐不进,誓死不从。宁愿饿肚子也不想吃食堂的饭,后来没办法,我妈就每天中午送饭。每天两菜,牛肉番茄汤和里脊肉是常驻嘉宾。我也渐渐习以为常,直到我星期六我去爷爷家,看见了那四盘菜。
“爸,为啥今天中午你要从饭店点菜打包?”
“今天中午你奶不在家,就剩你爷爷一个人,去你爷爷家吃。”
“我奶没给我爷提前烧好饭菜吗?”
“等会你去看就知道了,那四盘菜,我……唉,看都不会看一眼呐”
那是四盘极其普通的菜,甚至可以说是很差。一小碗红烧鸭,一小碟豆腐乳,一小盘炒白萝卜和一点酱鱼干。红烧鸭已经看不出来原本的颜色了,凑近看才能依稀分辨出是一块一块的,估计是几天前烧的,一直没舍得倒掉;炒白萝卜也是县菜,每份都只有一点点,拿个小碗装着,萝卜边缘已经发黄了;酱鱼干和豆腐乳估计是早上喝稀饭吃剩的,看起来也吃了有几天了。每个都是一点点,拿个小碗装着,四碗菜加起来还没今天打包的一盘菜分量多。
看着这四盘菜,我愣住了,一时语塞。
“你爷平时就吃这个,今天还算好的呢。”老爸苦笑。
为了方便带我弟弟,我爷爷奶奶今年暑假从老家搬到城里,因为我现在住的家不大,容纳不了这么多人,于是爸妈把他们安置在我们南门那边的房子里。白天奶奶骑自行车到我家来带我弟,晚上回去。爷爷前些年得了癌,身体很不好,衣食住行都需要别人照顾。奶奶每天早上把菜烧了放蒸屉里,爷爷饿了就自己端着吃。但我从没想过,他每天吃的竟然是这些,一些我看了会直接倒掉的食物。
我的心里涌上一股愧疚,如果
可以,我宁愿每天都吃食堂,把我妈送给我的饭菜都送爷爷。和爷爷比起来,那些我看不上的菜在他眼里可能就是山珍海味,我还有什么理由去挑剔呢?
吃饭时,我尽量避开那盘红烧肉炒山芋圆子。也许在我看来多吃一点少吃一点没什么,但是对于爷爷来说,那是很珍贵的食物。我想把他认为好的留给他,这样他明天的饭菜也许就不只是那四小碗剩菜,还有一些比较营养的菜。
我想,通过那四小碗菜,我大概不会挑食了。(20231217日星期日)

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