风干鸡的食用方法

2013-11-08 14:40阅读：681

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商品名称：十里风干鸡
商品规格：1只/包（按只）
包装方式：礼品包
保质期限：冷藏12个月

主营：十里风干鸡、风干野兔、风干野猪、风干鹅、风干野鸭、风干鱼
风干野狗、风干野鸡、风干野猪獾、风干腊肉、风干香肠等

湖北卓著工贸有限公司沙洋分公司

地址：湖北省荆门市沙洋县十里铺镇顺安大道165号
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【历史典故】“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”，距今已有3000多年的历史，相传为三国时刘备夫人孙尚香研制发明。荆州古城以北，长坂坡以东，3000多年前的三国时期孙权联手刘备破曹，其妹妹孙尚香嫁给刘备为妻，并借得了荆州，婚后的刘备夫妇居住在荆州古城城北外的十里铺。由于刘备爱吃鸡，尚香夫人发明创造了许多鸡的吃法，其中她采用独特的腌制手法，只有在冬天才能制作的腌鸡（也就是现在的十里风干鸡）是刘备最爱吃的。以农户放养土鸡为主要原料，采取民间百年的传统配方和现代的科学工艺腌制而成。该产品具有甘香酥爽、油而不腻、回味悠长、欲嚼欲香，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇，氨基酸含量丰富的特点。且加工工艺采取低盐腌制、低温腌制、低温干燥。经过高温杀菌消毒，真空高压包装，无防腐剂，无色素。肉质香腊细嫩，久吃不厌，是会议接待、商务活动和馈赠亲友的理想食品。

风干鸡的食用方法

本公司本着绝无添加，绝不造假的坚决态度开始淘宝这一条艰辛的道路。在我这里，我给不了亲最便宜的价格，但是我给的绝对是放心安全美味的绿色食品，保证物美价廉。
产品说明
本公司的鸡肉都是选自农家人自己养食长大的鸡，经过祖上传下来的秘制方法腌制自然风干而成。并不是速养长大。绝无任何激素和添加剂。是大城市里所享受不到的绿色食品。（我从小吃到大的，超喜欢吃的哦~有的人到了过年就开始准备这些年货了，家家户户门口都挂着好多腊货哦~~可惜，有好多人出去大城市了，就再也吃不到这么美味了。）

风干鸡的食用方法：

1，将风干鸡用温水浸泡30分钟左右，去除过多的盐分。

2，洗净后可以蒸着吃也可以做火锅炖汤,还可以干煸炒着吃哦。蒸的方法是洗净后直接放蒸锅内蒸即可。做火锅需要切块放入锅内翻炒几下，然后加水中火炖煮60分钟左右（高压锅8-10分钟即可），待快熟时可加入山药，青笋，土豆，或干豆角等配菜，这时一个美味的腊鸡火锅便好啦。（无论是蒸还是炒都不需要放盐哦）
风干鸡的食用方法