家庭自酿养肝明目菊花米酒 2016-11-04 21:08阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1994522012 自酿新鲜出炉的菊花米酒。 表面撒上了菊花瓣,那明媚的黄,让人心旷神怡! 菊花酒是由菊花、糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒。 其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。 菊花有着很高的药用价值。 秋高气爽时节,菊花盛开! 根据中医理论,当季、当地的食物对人体都是非常有益的,这菊花当然也是了。 有些地方就会在菊花怒放的时候采摘下来做成菊花酒。公园里可见各种菊花,哪一种可以食用,目前还没有鉴别知识,安全起见咱就用家里的干杭菊。这杭菊还是去年在安徽宏村旅游时买回来的,朵大,泡出来的菊花茶很漂亮。