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黑天头

2011-11-08 12:38阅读:
黑天头,是一种草本植物。它的“大名”,应该叫“龙葵”;而我们这儿,管它叫“黑天头”。女儿说,现在,人们都管它叫“黑加仑”了。
黑天头,一点也不“娇气”。它长在路边上,大地里,是随处看见的植物。黑天头,长的不高,跟我们的膝盖一般高。它的叶子,像柳叶,只是叶子的外面轮廓,长成了锯齿状。它的果子,刚长出来的时候,是绿色的;成熟后,是黑色或者深紫色的;一个果梗上,能长出十多个果子;果子小小的,基本是黄豆粒那么大,最大的,也就是我们小手指指甲的三分之二那么大;每个果子,各自连在一个果蒂上;就像超小的西红柿,挂了一串在那里。一棵黑天头,“壮大”的,长有十堆左右的果子;“瘦小”的,也就长一两堆果子;是一棵一个样!
我们小时候,可以吃的“草果”不少,黑天头是其中之一。
两三岁的时候,家里的园子里,或者是园子边上,长出了黑天头的秧,姥姥都会留着。等它长大了,让我们随时摘着吃。我还跟老姨,到家前面的地里去找黑天头。姥姥家前面的地,不是很大,有两个楼长,宽是三趟房连起来那么长。有一次,采到黑天头,我就用衣服兜着,边往家走,边吃着。吃完黑天头,把衣服放下了,我们也就到家了。妈妈休息,给我们洗衣服。我衣服上的“埋汰”东西,怎么也洗不干净。妈妈问我:“你这两天不没干什么吗?衣服蹭过什么东西没有啊?这块地方,怎么洗不净呢?”,我告诉妈妈:“我跟着我老姨,揪黑天头来的。没有地方装,用前面的衣服襟,兜了两回黑天头”。妈妈一听,就说:“我说呢!得了,我白费半天劲了。衣服上染的黑天头汁,是洗不掉的!下回,可别拿衣服兜东西了!染上那些东西,就洗不掉了;衣服穿着多难看呢?”。这以后,妈妈就给我准备了一个大手绢,让我随身带着,我也不用衣服“兜”东西了。
到了四五岁,我和老姨,就到大地前面的小树林边上,去找黑天头。我们是不敢过桥的,就在两排杨树附近的草地中,找我们能吃的“草果”。因为,“目的”明确,所以,带着“家伙式”呢。要是跟姥姥,到大地捡豆子,或者是到小树林里采蘑菇,我的“收获”就“大大地”了!
再大些,我就经常跟着同学,带着小筐,沿着马路边,往
家后面的屯子走,边走边采“草果”。然后,绕道到大地去,“兜”着圈,回到家里。沿途有什么可以采的,就都顺手带回来了。
黑天头,非常好吃!黑色或者是深紫色的黑天头,是非常甜的;淡紫色的黑天头,也是甜的,但是,是淡甜的;紫里有绿的黑天头,是酸甜的,偏酸;绿的黑天头,是没熟的,不能吃。
我们采摘黑天头,都是把整个果实梗揪下来的。如果单个采摘,不仅果子容易破,不好拿;而且还把手“污染”了,果子就不干净了!成串的果子,我们就拎着吃;单个的果子,就聚一块,洗干净了吃;有时候,也会用一回“高级”的方法,把果子用羹匙压成汁后,挑出果子皮;然后,连汁带果肉的,就一块“进肚”了!

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