《舌尖上的中国》（第一季）镜头分析
2014-12-01 22:22阅读：
山庄的拍摄：
1.
景别：山庄大景
拍摄高度：向下俯拍
构图：主体是村庄房子，位于三分线，房子最多区域在中心点；所有房子的连线略呈弧线形
拍摄技法：保证云正常曝光，抽帧拍摄，拍出云的运动及阴影对房子环境的影响
感悟：拍摄大景的关键是交代环境，指出事件发生的地方，需要大量留白，如三分之一的空地，左右两边的山、头顶六分之一的蓝天，整体营造出了云雾缭绕的氛围。
树林的拍摄：
1.采用垂直构图，从平拍角度稍稍稍稍向上摇成仰拍角度（平拍时确保树要垂直；同时树要尽量多些）
景别：森林大景
拍摄高度：向上仰拍
构图：标准的三分构图法，山峦占据画面的三分之二，天空占据三分之一，山顶均在中心点；同时三个山各自呈三角构图外，还互相形成三角构图，营造出层层叠叠的景观；
拍摄技法：
感悟：拍摄时，要多种构图方法重叠使用，让画面更有美感和层次感
走相关：
1.过桥
景别：大全景
拍摄高度：平拍
构图：桥水平和下三分线重合，下边则是河水流动，拍摄时一定要带出桥的两岸。
拍摄技法：逆光拍摄，以天空白云的曝光为准；山斜下去，留出些亮色的天空，形成明暗的对比。
感悟：在拍摄人在桥上行走的大景画面，逆光拍摄处剪影就好，主要是表现人的行走动作；大景的拍摄景别应尽量大，主体只占画面的很小部分。
本镜头表现的是寻找食材的艰辛，主体人物是卓玛，为了凸显这点：
a.将卓玛放在妈妈前面，产生近大远小的汇聚效果，造成近似对角线构图；同时卓玛始终在三分线上
b.场景选择，左边是荒芜的树，右边是比较陡峭的斜坡，主角走在小径上
c.选择将机器扛在肩上，上下的晃动效果也给人一种陡峭不平的感觉
构图：
a.斜坡从画面的上右点斜下到三分之二处的下点，与卓玛和妈妈的高度斜线刚好平行
b.整体构图给人直角梯形和三角形拼合而成的矩形感
捡拾东西拍摄：定镜头，将所捡东西置于中间下三分，然后人由站着到蹲下来捡拾东西——捡拾东西的特写动作
捡拾东西特写镜头构图：东西置于中心位置，下三分之一是地面，上三分之二是东西和人的动作
【注意】
a.捡拾时，人的手一定要入画，最好置于东西对角的中心点，甚至人的小手臂都能够进画
b.画面组接：虽然都是正面和捡拾东西，但角度发生了改变，从右边伸手转到从左边伸手
脸部特写拍摄：上面从额头开始切，下面距离下巴有些微距离，左边距离耳朵一定距离，脸部占据画面三分之二，三分之一留白；从侧面拍摄，让眼睛一边清晰，一边暗淡且位于三分线附近；眼睛、鼻子、嘴巴都位于画面中间三分区域；
尝试：
1.有云的晴朗天气，采用抽帧拍摄云腾翻滚
感悟：
1.拍摄行走时，一般一个镜头拍摄人正面的中景，人居于三分线上；第二个镜头拍摄反面的行走的脚步；如果需表现艰辛，可安排其爬上坡，向下俯拍人正面爬坡，向上仰拍人的腿的攀爬
2.无论何种情况都应使主体居于三分线上或者周围
3.确定了拍摄主题并设定了主体后，就要考虑如何设置背景来营造环境，如何安排陪体来凸显主体，让主题表达的更充分。
4.安排一前一后的人物时，主体要放在最前面，近大远小的原理会将其凸显，同时人与人之间形成阶梯状的递减
5.拍摄寻找东西时，中景的四处张望——脸部的专注眼神和表情——蹲下来找到东西的全景——捡东西的特写镜头
6.多角度拍摄画面，最常考虑五个角度：正面、左边、右边、仰拍、俯拍
景别：
拍摄高度：
构图：
拍摄技法：
感悟：
